Individuell gestaltete Zimmer, die ausgezeichnete Küche, der historische Wappensaal für Tagungen und Festlichkeiten und ein grandioser Ausblick verzaubern Gäste aus aller Welt.

Preis ab 149 EUR

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Blick vom Restaurant Landgrafenstube
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Reichhaltiges Burgfrühstück für einen guten Start in den Tag
Reichhaltiges Burgfrühstück für einen guten Start in den Tag
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Luchtdurchflutetes Restaurant Landgrafenstube
Luchtdurchflutetes Restaurant Landgrafenstube
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Küchenchefin Annett Reinhardt
Küchenchefin Annett Reinhardt
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Genießen im Restaurant Landgrafenstube
Genießen im Restaurant Landgrafenstube
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Gastronomischer Leiter Peter Herrmann
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Kulinarik im Romantik Hotel auf der Wartburg

Wer die Welt der thüringischen Spezialitäten bei hausgemachter Thüringer Bratwurst und echten Thüringer Klößen sieht, wird sich auf der Wartburg einerseits bestätigt und andererseits überrascht vorfinden. Küchenchef Annett Reinhardt hat sich der Historie verschrieben und verbindet in der "Landgrafenküche" überlieferte Menüfolgen mit zeitgenössischer Küchenphilosophie.

Festbankette, die auf der Wartburg stattfanden, stehen Pate und werden von Reinhardt und ihrem Team modern und neu interpretiert. Dabei werden zudem kleine Geschichten um die Herkunft und Zusammensetzung der Produkte ansprechend erzählt.

Ursprüngliche Aromen, die Einfachheit der Rezeptur und das in bester Qualität, vorrangig Bio, sind die Maßstäbe von Herrmanns Landgrafenküche. Das Restaurant Landgrafenstube bietet aber nicht nur eine vortreffliche Küche, sondern auch einen kompetenten und dezenten Service.

Abgerundet wird das Ambiente durch einen gut sortierten Weinkeller, in dem sich neben internationalen Klassikern auch viele Raritäten befinden. Und nicht zuletzt der Blick: Von der sich anschließenden Landgrafenterrasse hat man eine atemberaubende Aussicht über den Thüringer Wald bis hin zur Rhön und weit nach Hessen hinein.

Burgcafé Gadem im 2. Burghof der Wartburg

Schon Walther von der Vogelweide rühmte in seinen Liedern die große Gastfreundschaft des Landgrafen Hermann von Thüringen. Seit dieser Zeit sind unzählige Wartburg-Wanderer hier in der Schankstube des Ritterhauses eingekehrt. An diese Tradition knüpft das Burgcafé heute an. Genießen Sie die einmalige Wartburg-Torte aus unserer hauseigenen Konditorei und zahlreiche Kaffeespezialitäten. Unser Gastwirt Michael Jäckel heißt Sie mit seinem Team herzlich willkommen! Die beliebten Konzertreihen im Festsaal der Wartburg mit dem MDR Musiksommer und Deutschlandradio werden vom Burgcafé Gadem kulinarisch begleitet.

Abendveranstaltungen im Burgcafé Gadem

In den Abendstunden hat die Wartburg, fernab der Touristenströme, ihren ganz eigenen Reiz. Im Gadem richten wir unter anderem Abende unserer Veranstaltungsreihe „Kulinarium“ aus. Winzerparties oder Abende mit Madame L. stehen dann auf dem Programm.

Genauso gestalten wir aber auch gern Ihre ganz persönliche Feier aus. Für kleine und größere Festlichkeiten für bis zu 50 Personen ist das Burgcafé exklusiv buchbar. Genießen Sie es, die Wartburg für sich allein zu haben und freuen Sie sich auf herzhafte Buffets und passende musikalische Rahmenprogramme!

  • GaultMillau

    13 Punkte
    1 Haube

  • Schlemmer Atlas

    2
    Kochlöffel

  • Falstaff

    89
    Punkte

Ausgezeichnete, häufig regional geprägte Küche mit Produkten von ausgesuchter Qualität auf hohem Niveau.