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Romantik Hotel
Kieler Kaufmann

Einladend norddeutsch & stilvoll leger!

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Das Gefühl, nach Hause zu kommen, entspannte Ruhe und ein traumhafter Ausblick zur Kieler Förde: so begrüßt der ehrwürdige Kieler Kaufmann seine Gäste. Zwei Restaurants, eine Bar, ein großzügiger Veranstaltungsbereich sowie die Zimmer vereinen gekonnt Tradition und Zeitgeist. In einem herrlichen Park gelegen, bietet das Hotel den perfekten Rahmen für eine entspannte Auszeit zu zweit, Hochzeiten und auch für kreative Tagungen.

Unsere Gastgeber

Der Eigentümer des Anwesens ist der Verein „Kieler Kaufmann e.V.“, der mit dem gleichnamigen Hotel einen Ort der Begegnung und des Meinungsaustausches schaffen wollte. Die Geschichte des Hotels reicht bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, als der Bankier Wilhelm Ahlmann das Grundstück erwarb, um hier seinen Altersruhesitz zu errichten. Nach seinem Tod wurde es von seinen Nachkommen zunächst weiter bewirtschaftet, bis sie es verkaufen mussten. Das Anwesen ist seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges im Besitz des Vereins. Die Gastgeber im Romantik Hotels Kieler Kaufmann, Carl-Heinz und Marlies Lessau sowie der Sohn Kilian Lessau.

Unsere Empfehlungen

Doppelzimmer Superior Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Doppelzimmer Superior

Unsere Superior Doppelzimmer bieten wir gleich in dreierlei Variation an. Eins haben jedoch alle gemeinsam: Ob Klassisch elegant, zeitlos stilsicher oder beruhigend reduziert, sie laden alle zum Verweilen ein. Im Parkflügel erwarten Sie große Zimmer ohne viel Schnickschnack mit herrlichem Blick ins Grüne.

Im Marienflügel schlafen Sie in zeitlos stilsicheren Zimmern, die einen Hauch von Geschichte vermitteln. Das Highlight: Der fantastische Blick über die Dächer von Kiel Düsternbrook. In der Villa finden Sie unsere eleganten Superior Doppelzimmer. 

Ab185 EUR
Doppelzimmer Standard
Doppelzimmer Standard
Die meisten unserer Standard Doppelzimmer befinden sich im Parkflügel. 
Sie blicken hier teilweise auf andere Gebäudeteile, unseren Parkplatz und/oder Richtung Wald. 
Die meisten Zimmer befinden sich direkt an unserem Wellnessbereich Sanctum.
Diese Zimmer sind größtenteils nur über eine Treppe erreichbar und befinden sich teilweise im Erdgeschoss. 

Eines der Zimmer verfügt über ein barrierefreies Bad.
Die gezeigten Bilder des gebuchten Zimmers haben nur Symbolwert, das gebuchte Zimmer kann von der Abbildung abweichen!
Ab135 Eur
Doppelzimmer Deluxe Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Doppelzimmer Deluxe

Parkflügel: Sehr großzügige Zimmer mit Weitblick in den parkähnlichen Garten. Und ein herrliches Badezimmer mit großer Badewanne zum Abtauchen und Dusche. Villa: Alle Zimmer in der Villa sind unterschiedlich in der Farbgestaltung, im Schnitt und in der Wirkung. Finden Sie Ihr Lieblingszimmer! Mit Sofa oder Sitzbank im Fenster. Marienflügel: Der Blick aus dem Fenster: weit, häufig bis zur Förde. Im Winter mehr denn im Sommer. Und drinnen? Entspanntes Design, zeitlos stilsicher mit einem Hauch von Geschichte. Teilweise begehbarer Kleiderschrank.

Ab199 EUR
Junior Suite Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Junior Suite mit Fördeblick

Großzügige Juniorsuite in der Villa mit hohen Decken, großen Fenstern und Blick auf die Kieler Förde, separate Sitzecke, klassisch elegant in warmen Farben eingerichtet, Badezimmer teilweise mit Tageslicht, WLAN, bis 45 qm.

Ab225 EUR
Einzelzimmer Superior Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Einzelzimmer Superior

Superior Einzelzimmer im Parkflügel. Direkt am Park und am Spa. Hell und freundlich, mit großen Fenstern und fröhlichen Farben und extra großen Betten (Queen Size 1,40 m breit.)

Ab139 EUR

Ausstattung

im Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Aufzug
Aufzug
Fitness-Bereich
Fitness-Bereich
Freies WLAN
Freies WLAN
Haustierfreundlich
Haustierfreundlich
Indoor Pool
Indoor Pool
Kinderfreundlich
Kinderfreundlich
Parkplatz
Parkplatz
Ruhige Lage
Ruhige Lage
Sauna
Sauna
Terrasse
Terrasse
Veranstaltungsräume
Veranstaltungsräume

Einmalige Kulinarik

Geniessen in Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Geniessen

Gleich zwei Restaurants und eine Bar vereinen gekonnt Tradition und Zeitgeist und laden Sie zum Verweilen ein. Im Kaufmannsladen speisen die Gäste erfrischend und leger. Es gibt Steaks und Burger, Fisch und Gemüse. Regional, bodenständig, lecker. Mit Blick auf die Ostsee und großer aussichtsreicher Terrasse. Das Ahlmanns wurde in der Vergangenheit bereits mehrfach mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und im Jahr 2023 wiedereröffnet. Der Stil? Eine moderne Produktküche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und dabei weltoffen, saisonal & kreativ ist. Die neue Bar Soll und Haben im Kieler Kaufmann lädt zu leisen Tönen, feinen Drinks und guten Gesprächen ein.

Das Ahlmanns Fine-Dining Restaurant
Ahlmanns

Das Ahlmanns bietet eine moderne Küche im historische Rahmen. Ein harmonisch köstliches Spannungsfeld, welches in der Vergangenheit bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde und im April 2023 unter der Leitung von Küchenchef Lasse Knickrehm wiedereröffnet wurde. Modern, frisch und reich an Aromen. Gäste erleben im Ahlmanns eine aufgeschlossene, moderne und produktbezogene Regionalküche. Bekannte Zutaten werden anders interpretiert, sehr schön anders. Die stilvolle, moderne Einrichtung bietet einen entspannten Rahmen, um einen wunderbaren Abend in ungezwungener Atmosphäre zu verbringen. Zu jedem Menü bietet Ihnen der Sommelier Björn Urbach ein optimal abgestimmtes Weinmenü an.

Kaufmannsladen
Kaufmannsladen

Im Kaufmannsladen hat Chefkoch Sebastian Hög die kulinarische Verantwortung. Nach seiner Kochausbildung im Fährhaus in Bad Bevensen und Jahren der Wanderschaft übernahm er 2018 die Küchenleitung im Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Im etwas anderen Steak- & Grillrestaurant werden Produkte aus der Region, genauer gesagt aus Norddeutschland verarbeitet. Das bedeutet kurze Wege, Freilandhaltung und wenig Stress für die Tiere. Und das schmeckt man!

Soll & Haben - Bar im Kieler Kaufmann
Soll & Haben

Das „Soll & Haben“ ist das Herzstück unseres Hauses. Ob zum Kaffee und Tea Time am Nachmittag, oder abends auf einen Cocktail, Whiskey oder Gin Tonic am Kamin: im Soll & Haben wird die Geschichte unseres Hauses erlebbar. Regional, stilvoll, zeitlos – wie das Ambiente so auch die Barkarte. Craft Biere servieren wir genau so wie klassische Cocktails und norddeutsche Spezialitäten.

Lasse Knickrehm
Unser Küchenchef

Jung, ambitioniert und kreativ: Lasse Knickrehm ist der neue Küchenchef im Fine-Dining Restaurant Ahlmanns. Nach einigen Jahren als Sous Chef trug er bereits einen großen Teil zum Erfolg des Restaurants sowie zum ersten Michelin Stern des Hauses bei. Gemeinsam mit seinem damaligen Team um Mathias Apelt konnte er zahlreiche wichtige Erfahrungen sammeln und ein großes Netzwerk regionaler Lieferanten aufbauen, welches er auch heute, nach der Wiederöffnung im April 2023, weiter nutzen wird. Sein Stil ist authentisch und kreativ, aber dennoch bodenständig und heimatbezogen. Gelernt im Romantik Hotel Jagdhaus Waldfrieden, arbeitete der gebürtige Hamburger bereits mit Sterneköchen wie Hans Stefan Steinheuer oder  Bobby Bräuer im Kitzbühler Luxushotel Grand Tirolia zusammen. 

Sanctum Schwimmbad

Wellness im Kieler Kaufmann

„Sanctum“ stammt vom lateinischen Wort „heilig“ ab, hat in der englischen Sprache jedoch auch die Bedeutung „Innerste Sphäre“. Dies war unsere Inspiration. Wir haben einen Raum geschaffen, an dem Ruhe frei von äußeren Einflüssen herrscht und der zum Verweilen einlädt. Entspannung pur - für Augen und Ohren und für Körper und Geist. Gradlinig, reduziert und doch warm und einladend. Es bietet aktive Erholung durch Schwimmen und Ausdauertraining oder passive Entspannung in der Sauna. 

Rund um das Hotel

Segelregatta während der Kieler Woche
Kieler Woche

Jedes Jahr im Juni findet das weltgrößte Segelevent in Kiel statt. Die Kieler Woche blickt auf eine über 140 jährige Geschichte zurück, von der ursprünglichen Segelregatta bis zum heutigen Volksfest und Sporterlebnis mit umfangreichen Rahmenprogramm, Auftritten internationaler Künstler auf zahlreichen Live Bühnen, Feuerwerk, der bekannten Windjammerparade und vielem mehr. Buchen Sie eine Segel-oder Schiffstour, um das Treiben auf dem Meer mitzuerleben. In diesem Jahr findet die Kieler Woche vom 22. - 30. Juni 2024 statt.

Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Kontakt & Anfahrt

Romantik Hotel
Kieler Kaufmann
Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Familie Lessau
Niemannsweg 102
Deutschland-24105 Kiel
DE - Ostseeküste - Schleswig Holstein

Der Kieler Hauptbahnhof ist nur etwa 3,5km von unserem Haus entfernt und die Taxifahrt dauert keine 10 Minuten, bietet dafür aber schon einen tollen Blick auf Kiel und die Kieler Förde mit Schiffen und Fähren.

Der internationale Flughafen Hamburg Fuhlsbüttel ist ca. 90 km und zwischen 45 Minuten und 1,5 Stunden von uns entfernt. Es gibt einen Airportshuttle, der KielExx, der in Kleinbussen fast alle 30 Minuten zum und vom Flughafen fährt und direkt am Hotel hält. Eine Vorausbuchung ist sehr ratsam. Wir helfen Ihnen dabei sehr gerne. Sprechen Sie uns bitte einfach an.