47. Ledenvergadering

„Reizen laat sporen achter in je hart, in je bewustzijn, in je blik op de wereld en op de mensen. Dat is het verschil met toerisme!“  Zo schreef onze president Wilhelm Heidemann het treffend in de uitnodiging voor onze 47. Ledenvergadering, die plaatsvond in het Romantik® Hotel Hirschen in Parsberg.  Niet ver van Nürnberg en vlak voor Regensburg – bij de „Hirschen“, zoals de lokale bevolking eenvoudig zegt. Geen gewoon hotel. Een combinatie van modern en traditioneel. Voor echte genietmomenten zorgen de eigen restaurants met uitzonderlijke producten uit de eigen vlees- en hammanufaktuur. „Bij ons wordt gelachen, gevierd, gedronken en genoten – en u bent erbij!“ stond op de welkomstkaart van het hotel.

En dat waren we dan ook. Na de begroeting op donderdag met aperitief door de gastheren Carola en Johannes Hausen, evenals door de president van onze Romantik® Gästekreis, Wilhelm Heidemann, konden wij dit ook op de avondkaart lezen: „Wij koken alleen wat ons smaakt, met veel liefde, uitstekende ingrediënten & tijd, vers & zoals het hoort – zelf!“ – En dit uitstekende concept trok zich vervolgens ook consequent door tot aan het galamenu op zaterdag.

En ook bij het Oberpfälzer-ontbijt mocht natuurlijk de originele Hirschen-Weißwurst niet ontbreken. Wie overigens nog meer wil weten over de Weißwurst-gewoonten en -tradities, moet beslist de aan het hotel verbonden „1. Bayerische Weißwurst-Akademie“ bezoeken.

Koffiehuisrondleiding door Regensburg

Maar nu terug naar het reizen. Op vrijdag stond een bezoek aan Regensburg op het programma. Regensburg is een heel bijzondere stad, want hier zie je nog authentiek hoe men in de middeleeuwen leefde. De Regensburger stadskern - sinds 2006 ook UNESCO-werelderfgoed - is de enige oude binnenstad in heel Duitsland die niet door een bombardement in de wereldoorlogen werd verwoest. Vandaag vindt men hier de hoogste dichtheid aan kroegen en biertuinen – en een café naast het andere. Dat had tot gevolg dat de stadsrondleiding tegelijk ook een koffiehuisrondleiding was. Zo is Café Prinzess het eerste koffiehuis in het Duitstalige gebied, dat al in 1686 in Regensburg werd geopend. De talrijke cafés nodigen met hun verschillende stijlen op een heel bijzondere manier uit om te blijven hangen en „zoeten“ in de letterlijke zin van het woord ieder verblijf met hun verleidelijke lekkernijen. En zo bestond onze lunchpauze in Café Goliath natuurlijk ook uit koffie en lekkere taart.

In zichtbare afstand verheft zich met het „Goliath-Haus“ een prachtig patriciërspand uit de 13e eeuw met een enorme fresco op de gevel, dat de strijd tussen David en Goliath voorstelt. Slechts een steenworp verder - onmiskenbaar het herkenningspunt van de stad - de Regensburger Dom, naast de Kölner Dom de belangrijkste gotische kathedraal van Duitsland.

Regensburg ligt naast drie andere rivieren ook aan de machtige Donau … en om de ene met de andere oever te verbinden, zijn veel bruggen nodig. Maar geen is zo oud en verheven als de „Steinerne Brücke“ uit de 12e eeuw. Want zo’n brug bouwen was in de middeleeuwen geen vanzelfsprekendheid. Overigens: de af en toe motregen, waarmee we vandaag te maken hadden (waarvan krijgt Regensburg zijn naam?) kon onze indrukken van de stad echter niet verminderen.

Ledenvergadering

De zaterdagochtend stond dan in het teken van de gewone ledenvergadering. Omdat er geen verkiezingen op het programma stonden, konden de afzonderlijke agendapunten vrij vlot worden afgehandeld. Verdere informatie hierover zie het verslag „Aus dem Präsidium“. Daarvoor was er na het officiële deel nog een kleine oog- en oorstrelende traktatie, waarbij presidiumlid Heinz-Peter Gerber de Gästekreis-bijeenkomsten van het afgelopen jaar 2022 nog eens in revue liet passeren in de vorm van een gesproken diashow. Dit ook als een kleine dankjewel voor alle beschermheren die de Gästekreis-bijeenkomsten organiseren, evenals voor de auteurs van de verslagen voor de Romantiker en homepage en de fotografen die voor de beelden zorgen.

Traditiegetrouw vond na de vergadering dan het planten van de herinneringsboom plaats door onze president Wilhelm Heidemann en de gastheren Carola en Johannes Hausen. Nadat het boompje royaal met water was begoten, konden ook wij tijdens de daaropvolgende smakelijke hap eveneens proosten op het geslaagde planten.

Op Instagram vindt u bovendien een  bijdrage over de boomplantactie: romantitkhotel.hirschen

Stadsrondleiding met orgelconcert

Een kleine levendige Gästekreis-groep ontmoette elkaar na een korte rustpauze voor het hotel voor een informatieve stadsrondleiding, want boven de stad Parsberg verheft zich een burchtcomplex, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 13e eeuw. In het onderste deel van de burcht bevindt zich het Burg-Museum, dat een historische, volkskundige en eigentijdshistorische collectie toont over de ontwikkeling van de regio en het leven van de mensen van de prehistorie tot de moderne tijd.

Tot slot konden wij nog genieten van een orgelconcert in de Evangelische Kerk – exclusief voor de Gästekreis.

Gala-avond

Het feestelijke slot vormde dan na een aperitief het 4-gangen galamenu met muzikale, subtiele pianobegeleiding. Ook mochten wij die avond de voorzitter van de raad van bestuur van Romantik® Hotels & Restaurants, de heer Thomas Edelkamp, met echtgenote in ons midden verwelkomen. Nadat wij nu enkele dagen door het voltallige hotelpersoneel op een uiterst vriendelijke en voorkomend manier „verwend“ waren, konden wij ons na het galadiner bedanken met een royale fooi voor allen en ontvingen de gastheren bovendien de nieuwe glazen trofee van de Gästekreis.

Mijn conclusie: Wij komen graag terug. Ik kan alleen bevestigen wat in de Romantik®-Guide staat geschreven: „Traditioneel, innovatief, liefelijk“.

Heinz-Peter Gerber, Holle (tekst en foto’s)

Terug naar het overzicht