Romantik Hotel Bösehof
van 28 december 2024 tot 02 januari 2025

 Bij de jaarwisseling 2024/25 in Bad Bederkesa

Gezamenlijke bijeenkomst van leden van de ROMANTIK Gästekreis
van 28 december 2024 tot 02 januari 2025
in het Romantikhotel Bösehof in Bad Bederkesa

Voor de tweede keer hebben nu 13 leden van de Romantik Gästekreis de gelegenheid benut om deel te nemen aan een arrangement van een Romantik Hotel rond de jaarwisseling – en daar geen spijt van gehad. Velen kenden de Bösehof al van Gästekreis-bijeenkomsten of van individuele reizen.

De directrice van de Bösehof, mevrouw Natascha Grotjohann, heette alle gasten op de voorlaatste dag van het jaar hartelijk welkom in de grote zaal. Daarbij schaarde zij medewerksters en medewerkers van de service en de keuken om zich heen en benadrukte dat zij allen, zoals altijd, uiterst hun best zouden doen om de aanwezige gasten een geweldige jaarwisseling te bezorgen. En het hele team straalde, verheugd door de vriendelijke woorden van hun chef en ook door het applaus van de aanwezige gasten.

Indrukwekkend en ongebruikelijk waren de zelfkritische woorden van mevrouw Natascha Grotjohann. Zij zei dat gasten haar in het verleden hadden aangesproken omdat zij zich niet vriendelijk genoeg zou gedragen en dat er ook kritiek was geuit op haar kleding. Aan haar stem was te merken dat het haar niet gemakkelijk viel hierover te spreken. Maar zij stelde met duidelijke en heldere woorden vast dat al haar inzet in de eerste plaats op haar team was gericht, prioriteit hebben alle medewerksters en medewerkers. Zij was trots op hen en bedankte hen zeer voor hun inzet en betrokkenheid. Deze open woorden waren echt bijzonder en dwongen respect af!

Er waren twee dingen die de vreugde een beetje hebben getemperd. Eerst moet worden genoemd wat niet te beïnvloeden is: het weer. En dat laat zich niet anders beschrijven dan als aanhoudend Schiietwetter: geen zicht en vaak motregen.

Zoals ook al bij andere gelegenheden tijdens Gästekreis-bijeenkomsten is vastgesteld, laat de tweede zaak zich blijkbaar evenmin beïnvloeden. De muziek voor de oudejaarsavond. Die was wel uitstekend om op te dansen en naar te luisteren – maar erg hinderlijk tijdens het eten en verhinderde voortdurend de communicatie. Aangezien Romantiker zoals bekend graag en veel over reizen en over het leven in het algemeen vertellen, was dat slechts zeer beperkt mogelijk.

En nu het buitengewoon positieve, dat absoluut de overhand had! Hier zijn duidelijk twee punten te noemen. Het uitstekende eten inclusief het uitgebreide ontbijtbuffet en de vriendelijke, deskundige en behulpzame medewerksters en medewerkers in het huis. Bij het aantal te bedienen gasten is het al opmerkelijk als men zich herinnert wat men de vorige dag bij het ontbijt graag had of dat de Grauburgunder van de afgelopen avond goed smaakte en of die vandaag weer mag worden ingeschonken.

In verband met Kunstmatige Intelligentie en het gebruik daarvan in de gastronomie heb ik gelezen over de „grote macht van de kleinste menselijke momenten“:  op het juiste moment als mens gezien te worden, als degene met zijn kleine wensen en voorkeuren. „Hoe digitaler onze wereld wordt, des te beslissender worden menselijke momenten in de service – in de persoonlijke ontmoeting met de gasten.“ Dat is wat Gästekreis-leden waarderen aan hun Romantik Hotels en wat zij in de Bösehof in ruime mate vinden!

Op alle avonden konden wij in verschillende „formaties“ dineren. In verschillende ruimtes en ook door de uiteenlopende opstelling van de tafels. Daardoor kwamen wij meer met andere gasten in contact en werden wij ook welwillend aangesproken op onze ROMANTIK Gästekreis. Misschien meldt zich hier en daar iemand nieuw aan. Voor de Gästekreis. Dat zou mooi zijn!

In dit verband mag de Bösehof worden genoemd als succesvolle promotor voor onze Gästekreis. Voor zover wij weten, worden hotelgasten aangesproken en op ons gewezen. Daar komt nog de „vitrine“ bij, waarin onze actuele Romanti©ker en onze flyer worden getoond. >> (zie foto's)

Het nevenprogramma op de afzonderlijke dagen had voor ieder wat wils.

• Bolderkar-tour door de natuur of dorpsrondleiding met de voormalige burgemeester, die interessante dingen over Bad Bederkesa kon vertellen zonder de deelnemers te overladen met jaartallen.
• Kilian Hunn’s Schuumwii (Badisch voor mousserende wijn) als aperitief-begin van het misdaad-diner „Mord in der St. Pauli Haifischbar“ in combinatie met een genietvolle avond.
• Een humoristische en informatieve reis door de wereld van rum – met proeverij.
• Bij de jaarwisseling een feestelijk 8-gangen-oujaarsmenu
• Bingo-ronde met koffie, thee en boterkoek en talrijke aantrekkelijke prijzen. Hoofdprijs: Twee overnachtingen voor twee personen inclusief een 3-gangenmenu.

Aan het einde van het verslag van het jaar daarvoor, 2023, stond de wens:

„Misschien vinden wij aan het einde van het volgende jaar een Romantik Hotel waar wij zo goed en zonder veel eigen moeite onderdak kunnen vinden? Eerste gedachten daarover zijn al uitgewisseld door de beschermheren.“

(Kessler en Heidemann dachten toen al aan de Bösehof!)

Deze wens is voor ons volledig uitgekomen!

Hartelijk dank aan alle goede geesten van de Bösehof voor de mooie tijd rond de jaarwisseling.

Wilhelm Heidemann, Wesel