Romantik Hotel Bösehof
du 28 décembre 2024 au 02 janvier 2025

 Au passage à la nouvelle année 2024/25 à Bad Bederkesa

Rencontre commune des membres du cercle d’invités ROMANTIK
du 28 décembre 2024 au 02 janvier 2025
au Romantikhotel Bösehof à Bad Bederkesa

Pour la deuxième fois, 13 membres du cercle d’invités Romantik ont saisi l’occasion de participer à un arrangement d’un Romantik Hotel pour le passage à la nouvelle année – et ne l’ont pas regretté. Plusieurs connaissaient déjà le Bösehof grâce à des rencontres du cercle d’invités ou à des voyages individuels.

La directrice du Bösehof, Mme Natascha Grotjohann, a souhaité la bienvenue à tous les invités dans la grande salle, le avant-dernier jour de l’année. Elle s’est entourée de collaboratrices et collaborateurs du service et de la cuisine et a souligné que, comme toujours, ils feraient tout leur possible pour offrir aux invités présents un merveilleux passage à la nouvelle année. Et toute l’équipe rayonnait, touchée par les mots bienveillants de sa cheffe et par les applaudissements des invités présents.

Les paroles autocritiques de Mme Natascha Grotjohann étaient impressionnantes et peu communes. Elle a dit avoir été interpellée par des invités dans le passé, qui lui reprochaient de ne pas être assez aimable, et que sa tenue avait également été critiquée. À sa voix, on sentait qu’il ne lui était pas facile d’en parler. Mais elle a déclaré clairement et sans détour que tous ses efforts étaient avant tout dirigés vers son équipe, et que la priorité allait à toutes les collaboratrices et tous les collaborateurs. Elle était fière d’eux et les a chaleureusement remerciés pour leur engagement et leur dévouement. Ces paroles franches étaient vraiment particulières et m’ont inspiré le respect !

Deux choses ont quelque peu terni la joie. Il y a d’abord ce qui ne peut être influencé : le temps. Et celui-ci ne peut se décrire autrement que comme un Schiietwetter de bout en bout : aucune visibilité et souvent une fine pluie.

Comme cela a déjà pu être constaté à d’autres occasions lors de rencontres du cercle d’invités, la deuxième chose n’est visiblement pas davantage influençable. La musique pour la soirée du Nouvel An. Elle était certes excellente pour danser et écouter – mais très gênante pendant les repas et empêchait toute communication. Comme les Romantiker aiment, on le sait, parler beaucoup de voyages et de la vie en général, cela n’était possible que dans une mesure très limitée.

Et maintenant le très positif, qui l’a emporté de très loin ! Deux points peuvent ici être clairement cités : l’excellente cuisine, y compris le copieux buffet du petit-déjeuner, ainsi que le personnel aimable, compétent et prévenant de l’établissement. Avec le nombre d’invités à servir, il est déjà remarquable qu’on se souvienne de ce que l’on avait apprécié la veille au petit-déjeuner, ou que l’on sache encore que le Grauburgunder de la veille au soir vous avait bien plu et puisse demander s’il peut être de nouveau servi aujourd’hui.

Dans le contexte de l’intelligence artificielle et de son utilisation dans la gastronomie, j’ai lu « la grande force des plus petits moments humains » :  être vu au bon moment comme une personne, avec ses petits souhaits et préférences. « Plus notre monde devient numérique, plus les moments humains dans le service deviennent décisifs – dans la rencontre personnelle avec les invités. » C’est ce qu’apprécient les membres du cercle d’invités dans leurs Romantik Hotels et qu’ils retrouvent en abondance au Bösehof !

Tous les soirs, nous avons pu dîner dans différentes « formations ». Dans différentes salles et aussi grâce à la disposition variée des tables. Cela nous a permis d’entrer davantage en contact avec d’autres invités et d’être également abordés avec bienveillance au sujet de notre ROMANTIK Gästekreis. Peut-être y aura-t-il l’une ou l’autre nouvelle inscription. Pour le cercle d’invités. Ce serait bien !

Dans ce contexte, le Bösehof peut être cité comme un promoteur efficace de notre cercle d’invités. À notre connaissance, les clients de l’hôtel sont abordés et informés à notre sujet. S’y ajoute la « vitrine », dans laquelle sont exposés notre Romanti©ker actuel et notre dépliant. >> (voir photos)

Le programme complémentaire des différents jours avait de quoi satisfaire chacun.

• Balade en voiture à bras dans la nature ou visite du village avec l’ancien maire, qui savait raconter des choses intéressantes sur Bad Bederkesa sans accabler les participants de dates.
• Le Schuumwii de Kilian Hunn (vin mousseux en badois) comme apéritif d’entrée pour le dîner policier « Mord in der St. Pauli Haifischbar », associé à une soirée pleine de plaisir.
• Un voyage humoristique et instructif à travers l’univers du rhum – avec dégustation.
• Pour le passage à la nouvelle année, un festif menu de réveillon en 8 plats
• Partie de bingo avec café, thé et gâteau au beurre, ainsi que de nombreux lots attrayants. Premier prix : deux nuits pour deux personnes, y compris un menu à 3 plats.

À la fin du récit de l’avant-dernière année 2023, on pouvait lire le souhait suivant :

« Peut-être trouverons-nous à la fin de l’année prochaine un Romantik Hotel où nous pourrons nous réfugier aussi bien et sans grands efforts de notre part ? Les premiers échanges à ce sujet ont déjà eu lieu entre les parrains. »

(Kessler et Heidemann pensaient déjà au Bösehof à l’époque !)

Ce souhait s’est absolument réalisé pour nous !

Merci à tous les bons esprits du Bösehof pour ce beau passage à la nouvelle année.

Wilhelm Heidemann, Wesel