Anniversaire du président *)

Romantik Hotel & Restaurant Oberwirt à Marling près de Meran 

Depuis 15 ans, nous n’étions plus en Südtirol. Motif : le cercle des hôtes ROMANTIK. Nous y étions maintenant. Motif : le cercle des hôtes ROMANTIK. 

Il y a environ 15 ans, nous avons rejoint le cercle des hôtes et, depuis, nos destinations de voyage se sont beaucoup inspirées des lieux et des paysages où se tenaient les nombreuses rencontres du cercle des hôtes. Nous l’avons toujours fait avec plaisir et ne l’avons jamais regretté. Nous nous réjouissons donc aussi de ces rencontres à l’avenir. Auparavant, nous étions allés plus de 30 fois à Meran et dans ses environs. 

L’an dernier, lors de la conférence européenne des Romantik Hotels & Restaurants à Salzburg, nous avons fait la connaissance de Mme Barbara Waldner, qui nous a aussitôt invités à venir un jour à l’Oberwirt à Marling. Ainsi, c’est maintenant le cercle des hôtes ROMANTIK qui nous a amenés à faire, pour une occasion personnelle particulière, un voyage vers cet endroit auquel sont liés d’innombrables souvenirs beaux et précieux. 

L’Oberwirt n’est pas inconnu parmi nos membres. Jusqu’à présent, nous n’avons parlé à personne qui n’ait pas évoqué avec enthousiasme ce petit bijou près de Meran. Mais l’objection qui revient de plus en plus souvent contre un voyage à l’Oberwirt est la longue distance à parcourir. Bien sûr, surtout pour les membres qui vivent dans le nord de la République. 

Nous nous sommes donc mis en route. À Volkach, nous avons participé « conformément aux statuts » à la réunion du présidium puis à l’assemblée des membres. Ainsi, nous avions déjà parcouru près de la moitié du trajet. Encore un peu moins de 500 km. Les derniers 100 km à travers l’Oberinntal, puis du Reschen à Meran – magnifique ! 

Printemps, soleil, sommets enneigés, floraison des arbres fruitiers ! Merveilleux ! 

Et l’Oberwirt a tenu tout ce que nous en attendions. Une maison élégante, fidèle à la tradition sud-tyrolienne – à tous égards. Le service aimable et prévenant, l’excellente cuisine et les boissons, les nombreuses possibilités de courir et de randonner, la nature et la culture, la ville toute proche de Meran, les nombreuses possibilités de voir quelque chose et d’en profiter corps et âme. 

Nous avons particulièrement apprécié et estimé la demi-pension proposée. Parmi les 6 services, nous pouvions choisir entre deux plats pour l’entrée et le plat principal. Et ce n’était pas tout : il y avait encore une autre carte à laquelle on pouvait également recourir. Alors, qui ne trouve rien là-dedans – je ne sais pas ! Et tout cela d’une très grande qualité. Nous nous en apercevons – et vous aussi sans doute – nous pourrions encore et encore nous extasier sur ce voyage et sur cet hôtel ! 

Ce long trajet en valait la peine pour nous. Beaucoup de choses ont changé au cours des années pendant lesquelles nous n’étions pas ici. Mais beaucoup de choses aussi nous ont réjouis par leur familiarité retrouvée. 

Une chose est sûre : 15 ans ne s’écouleront pas avant que nous revenions en Südtirol. Et alors à l’Oberwirt – c’est sûr aussi ! 

Gabriele und Wilhelm Heidemann, Wesel 

*) Remarque de la rédaction : 

Il y avait une raison particulière pour notre président Wilhelm Heidemann de se rendre à l’Oberwirt. C’est là qu’il a en effet pu célébrer son 75e anniversaire. Félicitations chaleureuses de la part de la rédaction et de l’ensemble du cercle des hôtes.