Romantik® Hotel Schmiedegasthaus Gehrke
Graafschap Schaumburg
Gastkringbijeenkomst van 26 tot 29 oktober 2023
in Romantik® Hotel Schmiedegasthaus Gehrke in Bad Nenndorf
Wat er allemaal kan ontstaan uit een bezichtiging van een bouwplaats ...
Het idee voor een gastkringbijeenkomst in het Schmiedegasthaus Gehrke werd begin november 2022 geboren. Het presidium van de gastkring was ter gelegenheid van de jaarlijkse vergadering te gast in huis Gehrke. Vol trots liet Andreas Gehrke ons de nieuwe ruimtes voor het geplande restaurant „August“, nog in ruwbouw, zien, dat het succesvolle sterrenrestaurant „La Forge“ na 25 jaar zal vervangen. Natuurlijk wilden wij ook het eindresultaat van de bouwwerkzaamheden bewonderen en zo ontstond het idee van een bijeenkomst in het „Schaumburger Land“, dat te danken is aan de zeker zeer goede plaatselijke kennis van Walter Simon wat betreft naamgeving en programmaplanning.
Gezegd, gepland, gedaan.
Op 26 oktober was het dan zover, een klein, fijn gezelschap kwam samen en de gastkringbijeenkomst nam zijn loop. Hartelijk ontvangen door familie Gehrke begonnen wij goedgemutst met een goede aperitief, een „Free August“, aan een smakelijk driegangenmenu rond de gebraden boereneend, natuurlijk met de passende wijnen.
Alsof wij al hadden voorzien dat wij ons ’s avonds goed moesten versterken voor de hevige regen van de volgende dag.
Gastkringreizigers zijn weer- en waterbestendig en in de regel nauwelijks af te remmen, maar de aanhoudende regen in Bückeburg was al behoorlijk heftig. Al tijdens de busrit naar Bückeburg voor de stads- en kasteelbezichtiging was door alle regen en de laaghangende wolken van de omgeving helemaal niets te zien. De kundige gidsen slaagden erin ons af te leiden van de regen en de aandacht van de groep te richten op de schoonheden van het historische Bückeburg, gelegen tussen de uitlopers van de Bückeberge en het Wesergebergte.
Zijn opkomst dankt de stad aan vorst Ernst van Schaumburg, die Bückeburg in 1609 tot zijn residentie maakte en uitbreidde. Er zijn talrijke gebouwen uit de 17e eeuw bewaard gebleven, waaronder een prachtig stadhuis, een machtige stadskerk met indrukwekkende gevel, evenals het voormalige residentiekasteel, een waterkasteel met vleugels in de stijl van de Weserrenaissance. Nadat de gastkringreizigers zich na de stadsrondgang in de voormalige hofapotheek weer enigszins hadden drooggewreven en gesterkt, ging het in deel twee van het Bückeburg-programma verder met de rondleiding door het kasteel, met een historisch inkijkje in de daar aanwezige pronkzalen zoals de gouden zaal en de slotkapel.
De dag werd opnieuw afgerond met drie gangen in „August“, het restaurant in een nieuw jasje na de verbouwing. Het bijzondere hoogtepunt was deze keer de zelfgemaakte rumtopf. Iedereen uit de groep heeft jeugdsherinneringen aan de rumtopf thuis en het snoepen van de „verboden vruchten“ … en meteen had iedereen glinsterende ogen, al vóór het eten van het dessert.
De volgende dag werd het weer met de dag beter. Zo verliep de excursie naar Wiedensahl naar het geboortehuis van Wilhelm Busch, dat tegenwoordig het Wilhelm-Busch Museum herbergt, zowel droog als met veel beter zicht op het landschap - zelfs een beetje zon liet zich zien. Wilhelm Busch, men kent „Max en Moritz“, „Fipps, den Affen“ of ook „die Fromme Helene“. Wat spreekt meer aan in deze man? Zijn woordspeling, zijn gedichten, die deels vaste onderdelen van het Duitse taalgebruik zijn geworden en voor bijna elke levens- en alledaagse situatie geestige, ironische en soms ook bedachtzame opmerkingen bieden, of zijn illustraties en tekeningen? Niet alleen met een vlotte pen vastgelegd, maar nauwkeurig geobserveerd en op papier gezet. Wie overigens bij de tekening van Max en Moritz heel goed kijkt, kan in een van de twee (die met de „kuif“) een zekere gelijkenis met de jonge Wilhelm Busch ontdekken. Aan te bevelen is niet alleen het museum in Wiedensahl, maar met Wilhelm Busch kan ook een hele dorpswandeling door het plaatsje worden gemaakt, langs de wegen van zijn kindertijd maar ook die van de volwassen man, toen hij in de pastorie bij zijn zus Fanny enkele jaren woonde.
En Wilhelm Busch laat ons ook ’s avonds niet los, het galamenu uit de voormalige sterrenkeuken van „La Forge“ van het Schmiedegasthaus is afgestemd op de tijd en het leven van Wilhelm Busch en laat geen wensen open, noch qua smaak noch qua verfijning en de daarbij passende wijnen, die Andreas Gehrke voor ons opnieuw perfect heeft uitgezocht. En als „kers op de taart“ is onze vrolijke groep op de gala-avond nog gegroeid, want twee gastkringleden waren op dezelfde dag voor een korte vakantie aangekomen en werden natuurlijk direct meegeteld voor de gala-avond van de gastkringbijeenkomst. In goede stemming ging het door de avond met goede gesprekken en veel lekkere dingen (vast en vloeibaar). Aan de keuken- en serviceteam van het Schmiedegasthaus kon als dank een met biljetten „goed gevuld zakje“ worden overhandigd, deze keer niet aan het jongste lid van het team, maar aan de enige vrouw in de gelederen! Op deze plaats moet worden vermeld dat het huis zich zeer inzet voor de opleiding van nieuwe vakmensen en hier met veel hart en ziel zowel aan opleiding als aan het thema „integratie“ werkt. Bij de reeds aanwezige glazen trofee met het „oude“ embleem van de gastkring kwam nu in het Schmiedegasthaus een tweede trofee met het nieuwe logo van de gastkring als dank aan de families Ernst-August en Andreas Gehrke, die zich op betrokken, liefdevolle en zeer familiaire wijze om ons hebben bekommerd tijdens ons verblijf. En wie heeft er bij zulke geweldige gastheren eigenlijk nog goed weer nodig?
Birgit Kompa, Niedernhausen