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Romantik Hotel
Stafler

The insider tip among gourmets!

This is how our guests rate us

4.6 of 5
Excellent
516 Reviews
Results
Overall
(4.6 / 5)

Guestcomments

Newest comments
16 Jun 2024
(5 / 5)
Keeping the standards
It’s always nice to get back to this cosy family-runned hotel. We are always meeting the same high standards and quality. Comfortable rooms, stunning view, modern bathroom and we are every time amazed by the quality of the kitchen … exceptional delicious food for both diner and breakfast. Always smiling, nice and help staff.
1 Dec 2023
(5 / 5)
Weekend in famiglia
Gentilissimi Stafler team, Siamo stati molto felici del nostro soggiorno presso la vostra struttura. Ci siamo portati a casa dei bellissimi ricordi, la bambina di 2 anni si è divertita molto in piscina, sala giochi, in fattoria… e mangiato divinamente con la vostra mezza pensione, il coniglietto che le avete regalato al check out è diventato il suo peluche preferito! Grazie di tutto! Cordialmente, Fam Menardi Demai di cortina
5 Oct 2023
(5 / 5)
cortesia e efficenza, molto soddisfacente.
Abbiamo trascorso solo una notte ma, cena e colazione molto apprezzate e eccellenti.
2 Oct 2023
(5 / 5)
Sempre ottima esperienza
Sempre un piacere venire a trovarvi
13 Sept 2023
(5 / 5)
consueta eccellente ospitalità
L'ospitalità dell'hotel Stafler si concretizza in un trattamento di massime cura e attenzione dell'ospite senza mai divenire ingerenza. La gentilezza della proprietà e del personale di sala rendono ogni giorno di soggiorno piacevole e mai banale.Ritorniamo sempre con immenso piacere.Ci sentiamo accolti come a casa.
10 Aug 2023
(4 / 5)
Oasi di relax
In mezzo al verde e ai profumi del sottobosco piacevole piscina e sauna con le sue tisane e frutta secca
6 Jun 2023
(5 / 5)
Davvero romantico
Esperienza fantastica da ogni punto di vista:personale gentilissimo,atmosfera fantastica,cibo ottimo.Pranzo in giardino superlativo
6 Jun 2023
(5 / 5)
Hedendaags top comfort in prachtige historische omgeving
De ontvangst was hartelijk en adequaat. De kamer ruim met een groot balkon en prachtig uitzicht op de tuin en omliggende bergen. Heerlijk ontspannen in de mooie tuin. Genieten van het heerlijke gebak en thee en koffie in de namiddag. En dan als hoogtepunt ons gastronomisch diner in restaurant Einhorn. Wat een geweldige ervaring. Zeer vriendelijke, deskundige en attente bediening. Met een bombardement aan amuses begint een waar culinair festijn voor de liefhebber. Tussen de vele gangen door ook nog eens verrast met diverse tussen gerechtjes. kortom een top ervaring. Na een heerlijke nacht genoten van een uitgebreid en luxe ontbijt. ook hier weer met een geweldige bediening. Aanbevolen voor elke liefhebber.
9 May 2023
(5 / 5)
Ottima esperienza in hotel molto curato
Complimenti allo staff. Hotel di alto livello!!!
11 Jan 2023
(5 / 5)
Congratulazioni: siete l'esempio di cosa vuol dire capire le esigenze dei clienti
Esperienza perfetta. Tutto è gestito nel migliore dei modi per far sentire gli ospiti a proprio agio...e si vede. Ristorante e SPA al top. Buffet pomeridiano con caffè...molto apprezzati. Ogni dettaglio è curato con attenzione e si vede, dall'accoglienza dedicata (con lettera scritta a mano), dalle mele in camera col coltello, dai fumatori con la loro area, ai bambini con i loro giochi fino all'acqua nelle bottigliette pronte per le passeggiate...è il segno dell attenzione che avete per i clienti e che avete capito esattamente ciò che il cliente desidera per sentirsi a proprio agio. Semplicemente congratulazioni.
11 Jan 2023
(4 / 5)
Fantastica esperienza
Siamo una famiglia con due bambini in eta’ prescolare. L’hotel e’ perfettamente attrezzato al riguardo (sala giochi e menu’ per bambini di una qualita’ e varieta’ mai visti prima!). Struttura molto ben curata, pulitissima. Camere spaziose, confortevoli. Parcheggio interno facilmente accessibile. Riguardo il cibo (alloggiavamo a mezza-pensione), senza parole: eccezionale. Si vedeva la mano della cucina (bi)stellata a fianco. Unica pecca e’ stata il trasporto navetta verso la stazione sciistica (Monte Cavallo, nel nostro caso). Andata: perfetto. Al ritorno sempre perso (per pochi minuti) perche’ le lezioni finivano troppo tardi e non c’e’ stato verso di farlo aspettare (una volta se ne ando’ vuoto!). Di conseguenza, abbiamo sempre dovuto prendere il bus e aspettare 40/50 minuti, arrivando troppo tardi per il caffe’ e torte del pomeriggio.
11 Jan 2023
(5 / 5)
Sentirsi coccolati in un ambiente caldo e rilassante
Da diversi anni mia moglie ed io passiamo qualche giorno in inverno, quasi tutti gli anni, presso il Romantik Hotel Stafler. La qualità del servizio è sempre stata eccellente ed ogni volta che ci torniamo notiamo comunque sempre qualche ulteriore passo in avanti. La cucina è eccezionale e vale anch'essa senz'altro la visita. Le proprietarie sono molto gentili e sono sempre presenti ed attente che ogni cosa funzioni perfettamente tutto il personale è molto gentile ed efficiente. Le stanze sono grandi e ben tenute la SPA e la piscina sono adeguate alla necessità e garantiscono un momento di relax e tranquillità. In generale, c'è tanta attenzione al cliente, calore e qualità. Ci torneremo senz'altro. PS: ci sono due parcheggi per auto e non ci si deve quindi preoccupare di trovare il posto per la vettura in montagna non è da poco.
10 Jan 2023
(4 / 5)
Si nota classe ed esperienza
Ho già detto in privato la questione pulizia all arrivo, poi per il resto tutto ok
10 Jan 2023
(4 / 5)
Molto Famigliare ed accogliente
Forse un po´piu di spazio tra i tavoli non sarebbe male,il bar e´un po´triste per via delle luci e arredamento con colori troppo scuri,ma sono solo piccolezze riguardanti arredamento un po´stile antico.Il resto dell´hotel e´fantastico.
8 Jan 2023
(4 / 5)
Romantico, confortevole e accogliente
Tutto curato nei minimi dettagli, unico neo i materassi dei letti non molto comodi
8 Jan 2023
(4 / 5)
Un piacevole stacco dalla città
Abbiamo soggiornato per soli due giorni per staccare un po’ dalla città.. varcando la porta d’ingresso siamo entrati da subito in un mondo fiabesco e romantico. Da lì il nostro soggiorno è stato una favola!! Speriamo di ritornarci presto! Grazie per la carica che avevamo bisogno.
7 Jan 2023
(5 / 5)
Alto livello di ospitalità nella tradizione
Complessivamente il trattamento è ottimale ad ogni livello: nella sede alberghiera e nella ristorazione. È molto apprezzabile l’accoglienza e la disponibilità di ognuno a soddisfare qualsiasi esigenza
4 Jan 2023
(4 / 5)
La tranquillità di star bene
Per la prima volta un Natale fuori casa ma trascorso in serenità in attesa di un esito di un esame. La struttura già conosciuta, alcuni mesi fa, ci ha soddisfatti molto, confermando alcuni punti di forza per noi importanti. In alcuni aspetti abbiamo riscontrato una leggera insoddisfazione, ma si sa che non tutti siamo uguali e noi stiamo vivendo un periodo particolare.
4 Jan 2023
(4 / 5)
Tutto perfetto
24 Dec 2022
(5 / 5)
Tranquillità
Rapporto qualità /prezzo, super, cordialità, piscina con acqua calda, cosa chiedere di più
21 Dec 2022
(4 / 5)
Vacanze in relax
Soggiorno ottimo, spa eccellente, personale cordiale e disponibile, ambiente rilassante. Però...: Come già osservato lo scorso anno, cucina ottima, ma in Alto Adige avremmo voluto gustare specialità del luogo , che abbiamo capito non disponibile, anche su richiesta.
19 Dec 2022
(5 / 5)
Fantastico
Posto incantevole ideale per qualsiasi occasione 💪
19 Dec 2022
(5 / 5)
Un luogo incantato
I miei più sinceri ringraziamenti a Voi per l’ottimo cibo e l’ospitalità. Ho apprezzato ogni secondo del mio soggiorno con Voi.
16 Dec 2022
(3 / 5)
Soggiorno Invernale con Famiglia
Hotel all'altezza delle aspettative. Camera Suite molto confortevole e curata. Spazi ampi e molto gradito lo spazio giochi per bambini. Punti da migliorare: Pasti bambini : tempi troppo lunghi varietà di cibo scarsa ( pasta, wurstel o bastoncini di pesce mi sembrano elle proposte decisamente limitate per un hotel del genere) Suggerimento : eviterei di far pagare l'acqua ai pasti....considerano che gli ospiti hanno già acquistato un trattamento di mezza pensione e che durante i pasti abbiamo consumato diverse bottiglie di vino...
14 Dec 2022
(3 / 5)
ROMANTICA
DISPONIBILITA' DELLO STAFF - CAMERE PULITE OTTIMO CIBO !!
12 Dec 2022
(5 / 5)
Piacevole! Rilassante
Totale relax ,ci siamo trovati molto bene in tutto, cortesia,cibo,zona benessere, top top lo consigliamo a tutti!!!!
17 Oct 2022
(5 / 5)
Fantastica! Tutto super eccellente!
Hotel a 10min dal centro di Vipiteno,posizione tranquilla hotel fantastico,pulitissimo super dotato di qualsiasi comfort. Super anche la colazione con molta varietà dal dolce al salato. Bellissima anche la spa dotata di bagno turco,sauna zone relax con dei lettini comodissimi. L'unico difetto se si puó chiamare così,l'acqua della piscina non era troppo calda e peccato non ci fosse l'idromassaggio. Personale gentile,disponibile e ospitabile,la struttura offre anche una gift card per usufruire di alcuni servizi gratuitamente come: noleggio di mountain bike,impianti di risalita,mezzi di trasporto come navette bus e quant'altro. La mia esperienza è stata più che positiva senz'altro ci ritorneremo !
7 Oct 2022
(4 / 5)
Margini di miglioramento sono pochissimi.Va molto bene cosi'. La dinamica della vistra struttura e' molto ben equilibrata. L'importante e''mantenere il livello qualitativo.
5 Oct 2022
(4 / 5)
La Nostra esperienza presso la Vostra struttura è stata positiva
Buongiorno, il giudizio è sicuramente positivo per quanto riguarda la pulizia riscontrata sia il sala pranzo che nelle camere. Nella spa purtroppo è stato rotto l ‘ incantesimo dall’ingresso di bambini urlanti con tanto di braccioli , tuffi e schiamazzi ,per questo siamo venuti via e il giorno dopo abbiamo rinunciato. Peccato! In sala i camerieri sono stati tutti gentili in particolare Anna Maria che ha reso tutto più bello . Consiglierei personale più preparato in Italiano perché non è stato sempre facile . La cena bene, ma al pari di altri hotel dell’Alto Adige nei quali siamo stati ospiti gli altri anni . Gentilezza da parte di tutto lo staff, sicuramente lo consiglierei . Cordialmente, Maria Ratti
10 Sept 2022
(4 / 5)
Ottimo hotel, accogliente, proprietarie molto accoglienti
Frequento questo hotel da molti anni, perchè lo trovo molto accogliente, con personale molto gentile. L'arredamento è elegante e confortevole, la pulizia è sempre stata ottima, l' area wellness ottima e ben organizzata (peccato che è andata via Tania, fisioterapista eccezionale!). Il parco è splendido. Nel passato un punto dolente era il ristorante "stellato". Prendevamo la cena alla sera a volte con menu libero a volte con "mezza pensione" (d'altro lato essendo l'albergo piuttosto isolato è la cosa più comoda, anche se non è certo del tipo a basso costo). Il menu è ricco ed i piatti ottimi e di qualità superiore. Tuttavia, forse per difetti organizzativi, vi era spesso un servizio al tavolo irregolare e lentissimo con tempi di attesa irragionevolmente lunghi, che rendevano difficile anche apprezzare la qualità dei piatti e facevano perdere la pazienza (e la voglia di tornare). Quest'anno sono venuta di nuovo dopo il lookdown. Ho trovato il servizio a tavola ben riorganizzato, attento, tempestivo, senza tempi di attesa. Ho trovato i giovani camerieri estremamente cortesi e professionali (allievi delle scuole professionali?) . Tutto questo mi ha fatto apprezzare molto di più più anche la qualità dei piatti serviti, e sentirmi molto più a mio agio. Bravissime Angelica ed Irene! Era quello che mancava: il servizio ora è a livello di un "ristorante stellato"! Altra cose ottime riscontrate di recente da segnalare sono: 1) l'ampia disponibilità "free" di bottigliette di acqua fresca "di casa" (della vostra sorgente?) (anche se a tavola la stessa acqua è a pagamento, ma vedo che anche tanti ristoranti fanno ora pagare l'acqua "di casa" durante il pasto) 2) il servizio di scelta dei cuscini (e dell'allestimento del letto): è un servizio di "hotelerie",che a quanto mi risulta, è di categoria superiore Grazie Angelica ed Irene (e tutto il vostro personale): ci rivedremo! Maria C. (Verona)

Surrounded by a mountain backdrop, in an idyllic park, lies the traditional gourmet hotel, which has been characterised by the hospitality of the Stafler family for centuries. The hotel is the ideal starting point for discovering the beauty of South Tyrol. Guests appreciate the star cuisine with products from their own farm, first-class comfort in a historic ambience and the spacious wellness oasis.

Familie Stafler

Our Hosts

The Romantikhotel Stafler is unique in many ways. The host family Stafler has been running a large farm in Mauls near Sterzing - directly behind the Brenner Pass - for 200 years. Today there are South Tyrolean dairy cattle, pigs, sheep, goats, a thoroughbred stud farm, small animals and a huge herb garden. Because it has always been tradition, they still combine farming with their hospitality business. With their down-to-earth cordiality, the multi-generational Stafler family has managed to run a real adventure farm next to a first-class hotel in the midst of the mountains.

Rooms

Superior Zimmer Romantik Hotel Stafler
Superior Room

In the "Haus Parkblick" facing the inner garden or the park, the superior rooms captivate with natural elegance and harmonious colours. Here, too, the balcony offers a wonderful view of the private (romantic) garden. A separate seating area invites you to linger in comfort. The generous 1.80 wide double bed offers space for restful sleep.

From155 EUR
Junior Suite Classic Romantik Hotel Stafler
Junior Suite Classic

The spacious junior suites in the "Haus Parkblick" with a view of the inner garden or the park have an air of natural elegance with period furniture in harmonious colours. The large, cosy double beds turn every early riser into a late riser. The cosy living area offers space to linger.

From175 EUR
Blumensuite Classic Romantik Hotel Stafler
Blumensuite Classic

Facing the inner garden or the park in Haus Parkblick, the Classic Flower Suite is bright, friendly and individually furnished with great attention to detail. On the sheltered roof terrace you can enjoy the sun or a few quiet minutes on the sun lounger. Two separate bedrooms offer space for up to 4 people. A cosy sitting area and the walk-in wardrobe offer further comfort.

From195 EUR
Blumensuite Superior Romantik Hotel Stafler
Blumensuite Superior

Individually furnished with fine floral fabrics in a lovingly romantic style, the Flower Suites Superior are also located in the Parkblick House. The sheltered roof terrace with table, chairs and sun lounger invites you to relax in the sun. Two separate bedrooms and a living area offer space for up to 6 people. A cosy sitting area and the walk-in wardrobe offer further comfort.

From215 EUR
Familienzimmer Classic Romantik Hotel Stafler
Familienzimmer Classic

50 m² - quietly located in Haus Parkblick. In the spacious room with separate children's room, furnished with period furniture, you will find a cosy living area to relax in, double bed, desk, carpeting, minibar, safe, satellite TV, free Wi-Fi, telephone. The bathroom has a ground-level glass shower cubicle, hairdryer, make-up mirror, heated towel rail, separate WC, wellness bag on loan with swimming pool towels and cosy bathrobes/towelling bath slippers.

From175 EUR
Standard Zimmer Einhorn Romantik Hotel Stafler
Standard Room Unicorn

Our standard rooms Einhorn are individually cut and located in Haus Einhorn, the historic part of the hotel with a view to the street. In each room you can feel the special charm of a traditional and privately run house. The rooms have high ceilings and are classically furnished in Biedermeier style with carpeting.

From123 EUR
Economy Zimmer Romantik Hotel Stafler
Economy Room

Cosily furnished rooms with period furniture in harmonious colours and quietly located in the "Haus Parkblick". From your balcony you can enjoy a wonderful view of the private (romantic) garden. The 1.60 wide cosy double beds with continuous mattress ensure a restful sleep. Not only business travellers will also find a desk with telephone here.

From135 EUR
Kleines Einzelzimmer Romantik Hotel Stafler
Small single room

Our practical 17m² single rooms with single bed (90 cm) and bathroom with shower tray and WC are located in the historic part of the hotel and are classically furnished in Biedermeier style. The high ceilings leave room to think and breathe.

From79 EUR

at Romantik Hotel Stafler
Central Location
Central Location
Child Friendly
Child Friendly
Electric Car Charging Station
Electric Car Charging Station
Free Wifi
Free Wifi
Indoor Pool
Indoor Pool
Lift
Lift
Meeting Facilities
Meeting Facilities
Parking Garage
Parking Garage
Pets Friendly
Pets Friendly
Sauna
Sauna
Smoking Lounge
Smoking Lounge
Terrace
Terrace

Offers & Specials

Culinary

Gourmetstube Einhorn
Gourmet Restaurant Unicorn

The secret of the taste of the Einhornstuben cuisine lies in the products: preferably regional from South Tyrol, preferably from the farm's own estate. This is how two-star chef Peter Girtler celebrates international haute cuisine with that certain something. He combines tradition with modernity, local specialities with worldwide inspirations, and always combines the tried and tested with the new to create a unique taste experience.

Gasthofstube
Gasthofstube - South Tyrol tastes this good

In the former post office inn and farm Stafler, pampering is a tradition - in the vaults, medieval parlours, romantic bay windows. Travellers and famous personalities such as Goethe have been staying here since 1270. The traditional walls certainly contribute to the fact that today we are one of the best gourmet hotels in South Tyrol.  

The "Gasthofstube Stafler" as part of our gourmet hotel has it all: Old Tyrolean recipes, Mediterranean secrets and South Tyrolean mountain freshness come together under the guidance of chef Peter Girtler to create a unique taste experience.

Peter Girtler
Award-winning enjoyment with Peter Girtler

That his taste is truly exceptional is proven by the stars and toques he has collected in the meantime.

C Hannes Niederkofler WEB 0372

Sustainability

There are many areas in which we are dedicated to the environment and nature: 

  • We run our own farm. Our farms are currently home to 85 dairy cows in compost barns, Jura sheep, saddle pigs, farmyard chickens, rabbits, dogs and cats. When we slaughter a farm animal, everything is used from head to toe - either for one of our two restaurants, for the bacon or the Kaminwurzen in our farm shop or in the family kitchen. You can find more information about our farms here: https://www.stafler.com/de/romantik-hotel/stafler-s-gutshof/unsere-hoefe.html
  • We get our herbs from our own herb garden.
  • Waste avoidance and recycling are very important to us. Since many ingredients come from our own farm, from our garden or from nearby farmers, the transport routes are short and the goods do not have to be packaged. We strictly separate unavoidable waste.
  • For about 40 years we have been heating with our own wood chip plant.
  • We have our own power plant for electricity, which is used, among other things, to supply our e-fuelling stations. Our 3 e-car charging stations in our car park can be used free of charge by restaurant and hotel guests.
  • We have our own water source with fresh spring water as well as 150 hectares of forest, which we lovingly care for.
  • Our building has 700 years of history behind it and is therefore a listed building. This means that our premises are not lavish new buildings, but historic places that tell centuries-old stories.

Around the hotel

 Wellnessoase Romantica Ansicht Pool
Spa oasis

Atmospheric and harmoniously coordinated, our "Romantica" wellness oasis with steam bath, Finnish sauna and whirlpool invigorates all the senses. Heated resting bench, infrared cabin and solarium warm the soul. Cold grotto, ice fountain and numerous showers ensure a healthy temperature. 

Romantik Hotel Stafler

Contact & Directions

Romantik Hotel
Stafler
Romantik Hotel Stafler
Familie Stafler
Brennerstraße 10
Italy-39040 Mauls/Freienfeld
IT - South Tyrol -

From the north: Leave the Brenner motorway at the Sterzing exit and follow the state road 12 south to Mauls. Your car will park comfortably in our spacious car park or in the garage (for a fee).
From the south: Leave the Brenner motorway at the Brixen exit and follow the state road 12 through the Eisacktal valley north to Mauls. 

The nearest railway stations are Franzensfeste and Freienfeld.
For our house guests we offer the following shuttle service: From Freienfeld free of charge. From Sterzing or Franzensfeste € 15.00 per trip (free from 4 nights).)

From Innsbruck airport it takes about 60 minutes to drive to the Romantik Hotel Stafler. We will be happy to help you arrange your transport. From Bolzano or Innsbruck 100,00 € per journey

South Tyrol Transfer: Your connecting shuttle
Do you want to travel to South Tyrol in an environmentally friendly way by train or long-distance bus?
The connecting shuttle from Südtirol Transfer takes you stress-free from the train or bus station to the Hotel Stafler!

Click here to go to the booking page: suedtiroltransfer.com