Passione alla quarta generazione – famiglia Sackmann
Romantik Hotel Sackmann | Baiersbronn, Deutschland
Da semplice casa di abitazione a 5 Sterne PEARLS by Romantik Hotel: nel 1927 Christian e Friederike Sackmann gestivano una piccola pensione con caffè, da cui anni dopo nacque una meta di escursioni conosciuta in tutta Europa.
Jörg Sackmann, nipote della coppia fondatrice, portò persino l’hotel di famiglia, in qualità di chef, a ottenere una stella Michelin. Anche per il resto vale la pena fare una visita: il complesso dell’hotel include un’area wellness e spa ed è tuttora gestito secondo la tradizione. Dopo oltre 90 anni, l’Hotel Sackmann è ancora in mani familiari, con i pronipoti Nico come giovane chef e Daniel Sackmann alla direzione manageriale. Professionalità, impegno e tanta passione scorrono nel sangue della famiglia Sackmann.
Oggi festeggiamo 95 anni di Hotel Sackmann!