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Romantik Hotel
de L'Ours

Le Romantik Hotel de L'Ours est une maison de campagne pleine d'amour qui propose une cuisine exquise.

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Ici, le confort moderne rencontre habilement la tradition viticole du 19e siècle. De nombreuses zones de la charmante maison de vigneron sont marquées par l'influence historique, notamment la cave à vin conservée d'origine ainsi que les peintures, dessins et antiquités à l'intérieur. Les chambres confortables invitent à la détente après une journée passionnante dans le beau canton de Fribourg ou au bord du lac de Morat tout proche. Dans le restaurant de l'établissement, vous terminerez la journée sur une note culinaire avec une cuisine fraîche du marché.

Alexandra Stauffacher und Dominique Egli

Hôte

C'est dans une charmante maison de vigneron datant de 1843 que votre hôte Dominique Egli vous accueillent au Romantik Hotel de l'Ours, au bord du lac de Morat.

Hôtel

zimmer 4
Chambre double standard

Pour que votre séjour romantique soit le plus agréable possible, l'Hôtel de l'Ours a pensé à tout : Dans la salle de bain, vous trouverez des peignoirs,
pantoufles, serviettes de bain, sèche-cheveux et produits de soins. Chaque chambre dispose d'une télévision, d'un téléphone et d'un accès Internet Wifi gratuit.

De180 CHF
zimmer 3 rouge
Chambre à deux lits avec baignoire

Pour que votre séjour romantique soit le plus agréable possible, l'Hôtel de l'Ours a pensé à tout : Dans la salle de bain, vous trouverez des peignoirs, pantoufles, serviettes de bain, sèche-cheveux et produits de soins. Chaque chambre dispose d'une télévision, d'un téléphone et d'un accès Internet Wifi gratuit.

De200 CHF
zimmer 7 ethno
Grande chambre à deux lits

Pour que votre séjour romantique soit le plus agréable possible, l'Hôtel de l'Ours a pensé à tout : Dans la salle de bain, vous trouverez des peignoirs, pantoufles, serviettes de bain, sèche-cheveux et produits de soins. Chaque chambre dispose d'une télévision, d'un téléphone et d'un accès Internet Wifi gratuit.

De220 CHF
zimmer 8 grise salle de bain
Chambre double accessible

Une chambre accessible aux personnes à mobilité réduite, desservie par un ascenseur, offre une douche large avec un siège ainsi que de larges poignées pour faciliter les déplacements. Pour que votre séjour romantique soit le plus agréable possible, l'Hôtel de l'Ours a pensé à tout : Dans la salle de bain, vous trouverez des peignoirs,
pantoufles, serviettes de bain, sèche-cheveux et produits de soins. Chaque chambre dispose d'une télévision, d'un téléphone et d'un accès Internet Wifi gratuit.

De210 CHF

Notre équipement

au Romantik Hôtel de L'Ours
Accessible
Accessible
Adapté aux enfants
Adapté aux enfants
Animaux autorisés
Animaux autorisés
Ascenseur
Ascenseur
Place du Parc
Place du Parc
Salles de réunion
Salles de réunion
Salon fumeurs
Salon fumeurs
Situation calme
Situation calme
Terrasse
Terrasse
Wi-Fi gratuit
Wi-Fi gratuit

Gastronomie

Romantik Hotel de LOurs Sugiez Schweiz 3240
Restaurant

Le restaurant du Romantik Hotel de L'Ours, qui a reçu 13 points et deux toques, offre à ses clients d'excellentes expériences culinaires dans une atmosphère familiale et détendue, en servant une cuisine de saison avec une sélection variée de plats allant de la tête de veau aux filets d'églefin et de bœuf. La "Cuisine du marché" est basée sur des ingrédients frais et régionaux et s'accompagne d'une sélection de vins raffinés. Le chef est connu pour son interprétation créative des plats classiques et l'introduction régulière de nouvelles combinaisons de saveurs. Les plats sont servis dans la salle à manger élégamment décorée et s'orientent au rythme des saisons. L'un des points forts du restaurant est la cave à vin de l'établissement, qui comprend plus de 800 vins différents provenant de la région viticole fribourgeoise du Vully et de régions viticoles du monde entier. Un sommelier expérimenté est à la disposition des clients et les conseille volontiers dans le choix d'un vin adapté à leur repas. La terrasse idyllique du restaurant offre un cadre relaxant au milieu d'une belle nature, et le lac de Morat tout proche n'est qu'à quelques pas.

 

 

Bistro im Romantik Hotel de LOurs Sugiez Schweiz
Bistro

Le cadre idéal pour un repas ou un verre dans une ambiance décontractée et chaleureuse est offert par cette longue salle au mélange de styles très personnel : luminaires Art nouveau, parquet en chêne, bancs en bois, chaises de bistrot et comptoir moderne tout en contraste.

 

Romantik Hotel de LOurs Sugiez Terrasse
Jardin

Une touche de Méditerranée et de brise de vignoble associée à une expérience culinaire - la terrasse offre le cadre idéal pour un bon repas ou un verre dans une atmosphère décontractée devant les beaux murs de l'ancienne maison de vigneron.

Weinkeller im Romantik Hotel de L'Ours
Cave à vin

Une carte des vins a été spécialement créée avec les vins des viticulteurs locaux. Mais la cave de l'ancienne maison de vigneron abrite également des trésors venus d'ici et d'ailleurs. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller !

Notre restaurant a été récompensé par deux toques au Gault et Millau.

Réservation de table

Nous nous réjouissons de votre visite dans notre restaurant - Romantik Hotel de l'Ours.

Horaires et vacances 2024

Heures d’ouverture du restaurant:

  • Du mercredi au samedi : 08 : 00 - 23 : 00
  • Dimanche: 08 :00 – 21 :00
  • Petite carte: 14 :00 – 18.30

Jours d’ouverture exceptionnels :

  • Lundi 30 et mardi 31 décembre

Jours de fermeture exceptionnels :

  • Noël, 23 au 26 décembre

Fermeture annuelle

  • 14 au 29 octobre 2024           

Réservation de table

Chiens : En laisse, les chiens bien élevés sont les bienvenus au restaurant.

Swiss Wine List Award 2023 De Lours

Prix de la Swiss Wine List 2023

Le plaisir exclusif du vin : le Romantik Hôtel de l'Ours a été distingué dans la catégorie "haute cuisine" du Swiss Wine List Award 2023. VINUM, le plus important magazine européen spécialisé dans l'œnologie et la culture du vin, recherche chaque année les meilleures cartes des vins de Suisse, qui doivent faire leurs preuves devant un jury exigeant. L'évaluation porte sur l'étendue et la profondeur de la sélection de vins, l'actualité de l'offre de vins et le soin apporté aux millésimes. Il est également important de savoir si les vins s'accordent avec la palette culinaire du restaurant.

Séminaires et événements

Romantik Hotel de LOurs Sugiez Schweiz 3278
Fêtes privées

Les différentes salles de l'hôtel offrent un cadre idéal pour votre mariage, vos anniversaires, vos apéritifs et toutes vos autres fêtes, pour un maximum de 70 personnes. Sur demande, une partie ou la totalité de l'hôtel peut également être réservée pour votre fête. Pendant les mois chauds, le jardin sert également de décor féerique à votre fête. Avec professionnalisme, expérience et créativité, l'équipe de l'hôtel se tient à votre disposition pour vous conseiller dans l'organisation de votre fête.

Offres banquets

Autour de l'hôtel

Murtensee
Lac de Morat

La région est particulièrement variée et donc extrêmement appréciée, surtout pendant les mois chauds. Randonnées autour des lacs idylliques, tours à vélo directement au bord du lac, baignades et sports nautiques dans le lac de Morat, il y en a pour tous les goûts. Découvrez les environs en toute décontraction lors d'une croisière sur le lac de Morat - en une heure environ, vous découvrirez les points forts autour du lac.

Grâce à la température agréable de l'eau, le lac de Morat est idéal pour les sports nautiques en tout genre. Tout autour du lac suisse, il y a de nombreuses plages et places de baignade qui invitent à la natation et aux bains de soleil. Le stand up paddle, le canoë ou le kayak, le wakeboard et le surf sont des activités actives. Les amateurs de voile y trouveront également leur compte : Grâce aux différents canaux, comme le canal de la Broye, vous pouvez facilement relier les trois lacs jurassiens en faisant de la voile.

Reportage autour du lac de Morat

Vous trouverez ici des conseils exclusifs du blogueur culinaire Richard Kägi pour une pause au bord du magnifique lac de Morat:

Vers le blog

Durabilité

Romantik Hotel de LOurs Sugiez Schweiz 3278

La maison date de 1843 et a été restaurée avec beaucoup de passion et en collaboration avec la protection des monuments. De nombreux éléments passionnants y ont été intégrés. Par exemple, les boiseries du "Salon Havana" proviennent à l'origine du château de Wimmis. De même, l'ancien kiosque de la Place Centrale de Bienne a trouvé une nouvelle place dans le jardin de l'hôtel, où, restauré avec amour, il sert aujourd'hui de fumoir. Dans la mesure du possible, nous utilisons des produits et des fournisseurs de la région. Les viticulteurs locaux sont ici au premier plan et on les retrouve sur une carte des vins exclusivement locale. Notre eau de table est traitée à partir de l'eau locale, ce qui permet d'éviter le transport, le nettoyage et le stockage de milliers de bouteilles. L'électricité est également produite exclusivement à partir de l'énergie hydraulique locale.

Contact et itinéraire

Romantik Hotel
de L'Ours
Romantik Hotel de L'Ours
Dominique Egli / Grégoire Santschi
Route de l'Ancien Pont 5
1786 Sugiez

Quittez l'A1 à la sortie 29 - Murten en direction de Murten / Fribourg / neuchatel. Suivez ensuite la route 22 de la route cantonale jusqu'à ce que vous atteigniez le village. Suivez les panneaux indiquant l'hôtel. Nous offrons de nombreuses places de parking gratuites à l'hôtel.

La gare de Sugiez se trouve à environ 650 mètres à pied de l'hôtel. Vous pouvez rejoindre Sugiez avec le S20 depuis Fribourg ou Neuchatel.

L'aéroport le plus proche est celui de Genève. De là, vous pouvez rejoindre l'hôtel en train.