Altbewährtes modern interpretiert
The 300-year-old inn in Nuremberg with its half-timbered structure is considered a Franconian cultural asset. In the wood-paneled parlors or under the linden trees in the garden, contemporary table culture is combined with history and pleasure. The seasonal taste cuisine treats you with products from the region and was expanded in 2018 with the gourmet restaurant Waidwerk. Spend a few beautiful days to relax and enjoy - the modern four-star hotel with 37 rooms invites you to stay.
Your Host
For the host family Rottner it is a heartfelt desire to offer you a harmonious and comfortable stay. Here the entire family lends a hand, after all, the inn is already owned by the fourth generation of the family. And while host Claudia Rottner takes care of the wine list as a sommelière, husband Stefan has been in the kitchen of the inn since 1985 and serves regional seasonal cuisine. Son Valentin treats his guests as head chef in the gourmet restaurant "Waidwerk" and Lisa Rottner-Jahn is responsible for hotel operations as well as events.
Spitzenkulinarik als Familiengeschichte
Our Recommendations
Our Facilities
Culinary
Nachhaltigkeit Nachhaltig & Regional
Für Sternekoch und Gastgeber Valentin Rottner haben Tradition und Nachhaltigkeit eine besondere Bedeutung. Die Kompositionen im Gourmetrestaurant Waidwerk basieren auf frischen und regionalen Zutaten. Nachdem Valentin Rottner bereits als Kind mit seinem Großvater auf die Jagd ging, machte er mit 15 Jahren selbst den Jagdschein. So kann man sicher sein, dass das Fleisch aus der Region stammt und die Tiere artgerecht gelebt haben. Zudem ermöglicht die Kontrolle der Wildtierpopulationen durch die Jagd, dass sich die Baumbestände in den heimischen Wäldern erholen.
Around the Hotel
Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Contact & Directions
Anfahrt Aus Richtung München und Heilbronn: Am Autobahnkreuz Nürnberg SÜD in Richtung Fürth auf der A 73, übergehend in die Südwest-Tangente bis zur Ausfahrt Gebersdorf / Großreuth. Hier rechts und an der 2. Ampel bei der Bushaltestelle links in die Alte Wallensteinstraße und gleich wieder rechts in die Winterstraße. Der Beschilderung folgen ( noch ca. 0.5 km ).
Aus Richtung Frankfurt, Würzburg und Bamberg (A3, A73) A3: Am AB-Kreuz Fürth/Erlangen Wechsel auf A 73 Ausfahrt Westring, rechts auf den Westring abbiegen und an der 3. Ampel wieder rechts (Richtung Bayerischer Rundfunk und LGA). Erneut an der 3. Ampel (Bushaltestelle) rechts in die Alte Wallensteinstraße abbiegen, gleich wieder rechts in die Winterstraße. Der Beschilderung folgen (noch ca. 0,5 km).
Aus Richtung Berlin (A9): Am Autobahnkreuz Nürnberg OST auf die A 6 in Richtung Heilbronn. Dann am Autobahnkreuz Nürnberg in Richtung Fürth auf der A 73, übergehend in die Südwest-Tangente bis zur Ausfahrt Gebersdorf / Großreuth. Hier rechts und an der 2. Ampel bei der Bushaltestelle links in die Alte Wallensteinstraße und gleich wieder rechts in die Winterstraße. Der Beschilderung folgen (noch ca. 0, 5 km).
Wegbeschreibung vom Hauptbahnhof NBG mit öffentlichen Verkehrsmitteln Sie nehmen die U Bahn Linie 3 in Richtung Gustav-Adolf-Straße und fahren bis zur End-Haltestelle. Dort steigen Sie um in den Bus Linie 69 (Richtung Röthen- bach) und fahren 3 Stationen weiter bis zur Haltestelle „Großreuth-Schweinau“. Von hier sind es noch 2 Minuten zu Fuß bis zum Hotel