Le Domaine du Colombier

Les vieux murs de cette bastide du XVe siècle, qui servait d’étape aux pèlerins, respirent l’histoire. Un parc boisé et fleuri de 4 hectares confère à la propriété près de Montélimar un caractère rural, et la piscine assure une détente parfaite. Ici, on savoure l’excellente cuisine de Cyril Fressac à cette table saluée par les guides gastronomiques. Le plaisir se prolonge en entrant dans les chambres entièrement rénovées. Des couleurs douces, des meubles anciens au design contemporain et des salles de bains spacieuses offrent bien-être et chaleur. Le soir, on prend un dernier verre dans la cour intérieure et l’on respire l’air de cette campagne aux portes de la Provence.