Gastvrijheid is eenvoudig te definiëren!
door Renate & Günther Henz
Als de gast het hotel gelukkiger verlaat dan hij is aangekomen!
Na 50 jaar Romantikhotel-samenwerking rijst de vraag: Is een samenwerkingsverband van familiegerunde hotels nog eigentijds, temeer daar er zeer veel - deels wereldwijd opererende - hotelcoöperaties zijn? Ja, natuurlijk hebben we deze Romantik-samenwerking meer dan ooit nodig. In deze hectische tijden en tijdloze onrust zijn familiegerunde hotels, waarin gastvrijheid en hartelijkheid voorop staan, meer dan ooit dringend nodig, zodat uniforme, gelijkgeschakelde hotels worden verdrongen.
Wij zijn sinds het jaar 2000 lid van de Romantik-Gästekreis en hebben door onze bezoeken aan verschillende Romantikhotels prachtige ervaringen kunnen opdoen. Graag denken wij terug aan ons eerste bezoek aan het Niemeyer's Romantik Posthotel in Müden. De kamer was prachtig ingericht, wij werden op „rozen gebedden“. Zoiets hadden wij nog niet meegemaakt! Hoewel wij ons op korte termijn voor het verblijf hadden besloten, konden wij toch deelnemen aan het reeds volgeboekte keukenfeest op de dag van aankomst. Het was een onvergetelijk evenement, waarbij de junior van het huis met een hem eigen nauwgezette rust de heerlijke gerechten voor onze ogen presenteerde. Alles wat het hart begeerde; wij waren in het land van melk en honing beland! Het was gewoon om „op de knieën te vallen“.
Na dit evenement hebben wij ons meteen aangemeld voor het aankomende zomerfeest. Het privé, verzorgde park was gedecoreerd met grote ronde tafels met witte, lang neerhangende tafelkleden, en de stoelen waren passend versierd met stoelhoezen. Lampions maakten het geheel compleet. Prachtig weer, aangename achtergrondmuziek, bij de ontvangst een glas prosecco, en daarbij heerlijk eten van de grill met bijpassende wijnen. Hart, wat wil je nog meer.
Wij zouden nog over vele positieve Romantik-bezoeken in verschillende huizen kunnen vertellen. Elk bezoek was op zichzelf steeds anders, maar altijd bijzonder. De vraag rijst: Wat is nu het bijzondere aan deze familiegerunde Romantikhotels, die wij zo waarderen en liefhebben? Wij zijn ervan overtuigd: zij doen alleen maar heel gewone dingen, heel buitengewoon goed!
Impressies uit het Niemeyer's Romantik Posthotel vandaag: