La Magdeleine - Mathias Dandine

La Magdeleine Mathias Dandine, een landhuis uit de achttiende eeuw, op enkele kilometers van de zee, in het Provençaalse land tussen Ste Baume en Garlaban, verscholen in een prachtig park van 2 hectare met platanen en lindebomen, waar groene parkieten nestelen. Het huis beschikt over verschillende tuinen en fonteinen, een prachtig zwembad, een plek van ontspanning en rust.

Chef-kok Mathias Dandine bevindt zich in de eetzaal, met witte tafelkleden en kleurrijke fauteuils, of op het terras onder de platanen, twee eeuwen oud, en biedt een verfijnde en inventieve keuken met regionale en seizoensgebonden producten. Het huis heeft 20 kamers en suites, allemaal ingericht in Provençaalse stijl. De edele materialen zoals marmer en de tegels van de badkamers van Salerno, terracotta en andere terracotta vloeren geven een patchworkachtig effect.