Romantik Restaurant

Altes Gericht

Unser Restaurant verfügt über fünf Stuben auf zwei Etagen. Ebenso finden Sie hier einen großen Gewölbekeller sowie einen Seminarraum. Das Gebäude wurde im Rahmen behutsamer Planung und dem Einsatz traditioneller Handwerkskunst mit großem Aufwand in vierjähriger Bauzeit restauriert. Schöne Ausstattungsdetails in allen Räumen, barocke Fantasiemalereien aus dem Jahr 1680, eine gotische Balkendecke und Renaissancetäfer machen das Restaurant zu einer geschichtlich wie architektonisch einmaligen Kostbarkeit. Die abwechslungsreiche Küche und großartige Rezepte mit dem Schwerpunkt Bodensee sorgen für einen genussvollen Aufenthalt.

Als Romantik Restaurant mit angesehenen Auszeichnungen wie zwei Hauben und zwei Kochlöffeln, stehen wir für höchste Qualität. Für uns ist gute Küche neben der Kochkunst an sich eine Arbeit, die bereits beim Produkt beginnt. Deshalb bevorzugen wir bei unseren ausgewählten Produkten heimische Anbieter und verarbeiten saisonale Zutaten marktfrisch und zügig. Wir legen großen Wert auf kleine kreative Details und verwerten in einem einzelnen Menü bis zu 200 unterschiedliche Komponenten. Unser Anspruch ist es, Ihnen immer etwas Besonderes zu bieten und Ihnen viel Freude beim Essen zu bereiten.

Zu einem guten Gericht gehört ein guter Wein. Deshalb lagern wir im ältesten Teil des Hauses seit jeher unsere wertvollen Weine, die von Dipl. Sommelier Silvia Brenner mit viel Liebe und Sorgfalt ausgewählt und zusammengestellt werden. Stets entdeckt sie neue Sorten und vor allem interessante Raritäten, die in unsere Weinkarte integriert werden. Hier finden sich auch hervorragende Rot- und Weißweine aus Österreich und erlesene Tropfen aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Lassen Sie sich eine unserer zahlreichen Raritäten aus dem Weinkeller empfehlen und beenden Sie den Abend nicht, ohne Ihren Gaumen mit einem Dessertwein verwöhnt zu haben.