Gäste schätzen die Sterneküche mit Produkten aus eigener Landwirtschaft, erstklassigen Komfort in historischem Ambiente und die großzügige Wellness-Oase.

Preis ab 79 EUR

Packages & Specials

Im Überblick Romantik Hotel Stafler

Gelebte Gastlichkeit und Liebe zum Detail prägen das 4-Sterne Romantik Hotel Stafler in Mauls bei Sterzing. Dicke Mauern, heimelige Stuben und verspielte Erker vermitteln den Charme vergangener Zeiten und schaffen eine angenehme Atmosphäre. Im einzigartigen Umfeldder Südtiroler Natur- und Kulturlandschaft findet der Gast genügend Freiraum für Erholung und bewussten Genuss.

Chefkoch Peter Girtler verwöhnt im Hauben- und Sterne-Restaurant mit Südtiroler Küchen- und Kellertradition sowie italienischer und internationaler Kochkunst.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne in der Wellnessoase "Romantica", verweilen Sie an der Romantik Bar, in der Raucherlounge oder in unserem idyllischen Romantik Garten.

Erkunden Sie das Romantik Hotel Stafler:

Das Romantik Hotel Stafler in Mauls
Das Romantik Hotel Stafler in Mauls
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Zimmer im Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Zimmer im Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Restaurant des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Restaurant des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Wellnessbereich des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Wellnessbereich des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Außenbereich des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Außenbereich des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Peter Girtler, Sternekoch des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Peter Girtler, Sternekoch des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Garten des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
Garten des Romantik Hotel Stafler | © Hannes Niederkofler
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Freies W-Lan Parkplatz Kinderfreundlich Haustiere erlaubt Garage Sauna Schwimmbad Zentrale Lage Raucher-Lounge Besprechungsräume Terrasse Aufzug

The Gusto: 2. Stafler Gourmetfestival - am 09. und 10. November
Außergewöhnliche Gaumenerlebnisse, von der internationalen Haute Cuisine bis zur kreativen Südtiroler Kulinarik.
Staflers Gourmet-Festival “The Gusto“. Der Treffpunkt für weltgewandte Genießer und für Südtirol-Liebhaber,
im Gourmet & Romantik Hotel Stafler bei Sterzing in Südtirol.

Eisacktaler Kost
Köstliches Genießen vom 9. bis 25. März 2018
Regionale Produkte im Mittelpunkt. Seit mittlerweile 46 Jahren laden 16 Gastbetriebe zur „Eisacktaler Kost“, der ältesten Südtiroler Spezialitätenwoche. Dabei werden traditionelle Gerichte, deren Rezepte teilweise noch aus Großmutters Zeiten stammen, serviert, wie etwa Weinsuppe, Tirtln und Schlutzer. Aus heimischen Zutaten kreiert und mit neuen Einflüssen im Trend der Zeit zubereitet, spiegeln die Spezialitäten die Entwicklungen der heimischen Gastronomie wider und präsentieren die Fülle der originalen Tiroler und Eisacktaler Köstlichkeiten.

Bewusst & regional: Produkte aus der eigenen Landwirtschaft sowie von heimischen Bauern und Produzenten garantieren höchste Geschmacksqualität.

„Der Geheimtipp unter Gourmets!”
Familie Stafler