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Romantik Hotel
Le Val d'Amblève

„Perle der Ardennen“

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In einem prachtvollen Park mit altem Baumbestand gelegen, zeichnet sich das Hotel durch behaglichen Komfort, entspannendes Ambiente und eine hervorragende Küche aus. Basis für erfolgreiche Tagungen bieten die modernen Seminarräume. In der Nähe der Thermalbäder von Spa vereint das Hotel gekonnt historische Architektur mit modernen Baustilen.

Gastgeber im Romantik Hotel Le Val d’Amblève

Ihre Gastgeber

Familie Roxs sind die Gastgeber dieses Kleinods in Stavelot. Ruud Roxs ist ein renommierter Koch und seine französisch-belgische Speisekarte folgt einer modernen und leichten Linie. Marion Roxs kümmert sich derweil um das Wohlgefühl der Gäste und ist Ansprechpartnerin für ihre kleinen und größeren Wünsche. Le Val d’Amblève ist das Lebenswerk von Ruud und Marion Roxs, die seit 1987 Eigentümer des Anwesens sind. Nach einer Ausbildung in der gehobenen Hotellerie sind seit auch Sohn Lars und dessen Ehefrau Karin Teil des Familienunternehmens, sodass die Nachfolge bereits gesichert ist. 

Unsere Empfehlungen

Doppelzimmer Romantik Hotel Le Val d´Amblève
Doppelzimmer

Modern ausgestattete Doppelzimmer in elegantem Stil

Ab165 EUR
Suite Romantik Hotel Le Val d´Amblève
Suite

Im getrennten Wohn- und Schlafbereich lässt sich eine schöne Auszeit genießen

Ab0 EUR

Unsere Ausstattung

im Romantik Hotel Le Val d’Amblève
Sauna
Sauna
Elektro-Ladestation
Elektro-Ladestation
Parkplatz
Parkplatz
Kinderfreundlich
Kinderfreundlich
Zentrale Lage
Zentrale Lage
Haustiere erlaubt
Haustiere erlaubt
Besprechungsräume
Besprechungsräume
Garage
Garage
Terrasse
Terrasse
Freies W-Lan
Freies W-Lan

Einfach Heimisch!

 Restaurant salon
Restaurant

In unserem geräumigen Restaurant mit Ausblick auf einen herrlichen Garten oder auf unsere schattenreiche Terrasse können Sie in einem natürlichen Ambiente alles genießen, was unsere französisch orientierte Küche zu bieten hat: Frühstück, Lunch, Diner. 

Gericht im Romantik Hotel Le Val d’Amblève
Wild als Spezialität

Patron Cuisinier Ruud Roxs stellte mithilfe seines Küchenteams eine Speisekarte mit traditionellen, jedoch feierlich präsentierten Gerichten zusammen. Ruud Roxs ist ein exzellenter Chefkoch mit viel Erfahrung in gehobenen Häusern in den Niederlanden und Belgien. In dem natürlichen Ambiente können Sie alle Gerichte genießen, die die klassische, französisch orientierte Küche zu bieten hat. Selbstverständlich arbeitet das Küchenteam nur mit frischen Produkten und am liebsten mit möglichst regionalen Spezialitäten. Die Küche ist weithin bekannt für ihre Wildspezialitäten wie Reh aus den Ardennen, Hirschkalb und Rebhuhn. Alles kommt direkt aus der Region. 

Ein Herz für die Natur

Rund um das Hotel

SPA Bereich

Im Romantik Hotel Le Val d'Amblève können Sie die Sauna und das Hammam benutzen und auf der Dachterrasse den herrlichen Ausblick auf das Tal von Stavelot genießen. Wer sich richtig ausruhen möchte, hat hier den perfekten Ort gefunden, an dem Ihnen das Beste der Ardennen zur Verfügung steht. 

Kontakt & Anfahrt

Romantik Hotel
Le Val d'Amblève
Romantik Hotel Le Val d'Amblève
Family Roxs
Route de Malmedy 7
Belgien-4970 Stavelot
BE - Ardennes -