Die kulinarische Qualität der Romantik^® Hotels & Restaurants überzeugt auch 2026: Zahlreiche Häuser der Kooperation wurden erneut im renommierten Guide Michelin Deutschland ausgezeichnet. Insgesamt erhalten die Romantik^® Hotels & Restaurants in diesem Jahr 11 Michelin Sterne und 3 Bib Gourmands.

Die Auszeichnungen wurden am 23. Juni 2026 im Rahmen der offiziellen Verleihung des Guide Michelin Deutschland in Frankfurt am Main bekannt gegeben und bestätigen eindrucksvoll den hohen kulinarischen Anspruch sowie die exzellente Handwerkskunst innerhalb der Romantik^® Hotels & Restaurants.

„Die erneuten Auszeichnungen im Guide Michelin sind eine besondere Anerkennung für die Menschen, die täglich mit Leidenschaft, Kreativität und höchstem handwerklichem Anspruch arbeiten“, erklärt Thomas Edelkamp, Vorstandsvorsitzender der Romantik^® Hotels & Restaurants AG. „Unsere ausgezeichneten Restaurants stehen für die kulinarische Vielfalt der Romantik^® Hotels & Restaurants – von innovativer Spitzenküche bis hin zu authentischen Genusskonzepten mit regionaler Verwurzelung. Wir gratulieren allen Gastgebern und Teams herzlich zu diesem großartigen Erfolg.“

Die prämierten Restaurants stehen für die Werte der Marke Romantik^®: Regionalität, Authentizität, persönliche Gastgeberkultur und höchste Qualität. Viele der ausgezeichneten Küchenchefs arbeiten eng mit regionalen Produzenten zusammen und entwickeln daraus unverwechselbare Genusskonzepte, die weit über ihre Regionen hinaus Anerkennung finden.

^{Ausgezeichnete Spitzenküche: Das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz im Romantik® Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg wurde erneut mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.}

11 Michelin Sterne für Romantik^® Hotels & Restaurants

Auch 2026 konnten zahlreiche Romantik^® Restaurants ihre Michelin Sterne bestätigen. Folgende Romantik^® Restaurants wurden mit Michelin Sternen ausgezeichnet:

2 Michelin Sterne

• AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz im Romantik^® Posthotel Alexander Herrmann, Wirsberg 

1 Michelin Stern

• Restaurant Schlossberg im Sackmann Genusshotel PEARLS by Romantik^®, Baiersbronn
• Laudensacks Gourmet Restaurant im Romantik^® Hotel Laudensacks Parkhotel & Retreat, Bad Kissingen 
• Romantik^® Hotel Meisenheimer Hof, Meisenheim
• Restaurant Waidwerk im Romantik^® Hotel Gasthaus Rottner, Nürnberg
• Hofstube Deimann im Hotel Deimann PEARLS by Romantik^®, Schmallenberg
• Restaurant Hirsch im Romantik^® Hotel | Restaurant Hirsch, Sonnenbühl
• Restaurant Weinstock im Romantik^® Hotel Zur Schwane, Volkach
• Restaurant Ahlmanns im Romantik^® Hotel Kieler Kaufmann, Kiel 
• Joseph’s Fine Dining im RoLigio^® & Wellness Resort Romantischer Winkel | PEARLS by Romantik^®, Bad Sachsa

^{Hendrik Friedrich, Küchenchef des Restaurant Weinstock im Romantik® Hotel Zur Schwane in Volkach, verteidigt mit seinem Team erneut einen Michelin Stern.}

3 Bib Gourmands für Romantik^® Hotels & Restaurants

Auch die Bib Gourmand Auszeichnungen, die für hervorragende Küche mit einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis stehen, unterstreichen die kulinarische Vielfalt der Romantik^® Hotels & Restaurants.

Ausgezeichnet wurden:

• Das August im Romantik^® Hotel Schmiedegasthaus Gehrke, Bad Nenndorf
• Das Fetzwerk im Das Freiberg Romantik^® Hotel, Oberstdorf
• Das Jagdhaus im Das Freiberg Romantik^® Hotel, Oberstdorf

Die Bib Gourmands würdigen gastronomisches Können, das Genuss und Zugänglichkeit miteinander verbindet – ein Anspruch, dem sich viele Romantik^® Gastgeber mit großer Leidenschaft verschrieben haben.

Mit insgesamt 11 Michelin Sternen und 3 Bib Gourmands zählt Romantik^® auch 2026 zu den am erfolgreichsten vertretenen Hotelkooperationen im Guide Michelin Deutschland. Die ausgezeichneten Häuser stehen stellvertretend für die kulinarische Vielfalt der Marke und das Engagement ihrer Gastgeber.