PEARLS by Romantik®

Sackmann Genusshotel

Jörg Sackmann, einer der besten Köche des Landes, führt die Geschicke des Hauses mit der gleichen Liebe und Leidenschaft. Neben den Naturerlebnissen des Schwarzwalds, genießen die Gäste im Romantik Hotel Sackmann kulinarische Höhenflüge der absoluten Spitzenklasse. Ob regionale Klassiker und schwäbische Versucherle – das Sackmann Genusshotel | PEARLS by Romantik® bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.

Ganz besondere aromatische Pfade werden im Gourmetrestaurant Schlossberg eingeschlagen, in dem Vater Jörg Sackmann und Sohn Nico Sackmann eine weltoffene und nachhaltige Kochkunst auf die Teller zaubern. Der Guide Michelin ehrt das Restaurant mit einem Stern für die große Kochkunst in einzigartigem Ambiente das durch eine natürliche Extravaganz besticht.

Öffnungszeiten: 
Mittwoch bis Sonntag von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr 

Bodenständige Köstlichkeiten aus regionalen Produkten mit Raffinesse zubereitet, sorgen im à la carte Restaurant für tägliche Genussmomente. Neben regionalen Klassikern, Kleinigkeiten zur Vesper finden sich auf schwäbische Versucherle auf der Speisekarte, die für jeden Geschmack dass passende Gericht bietet. Abgerundet wird das kulinarische Angebot mit den passenden Tropfen Wein. 

Öffnungszeiten: 
Täglich von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr 

Zum Mittag genießen Sie im Rahmen der Verwöhnpension am Marktbuffet unseren Wellfit-Snack von 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr im Restaurant Silberberg und Haselbach - gern auch im Bademantel. 

Ein serviertes 5-Gang-Wahlmenü oder unser Marktbuffet stärken unsere Gäste im Rahmen der Verwöhnpension am Abend zwischen 18.00 Uhr und 21.00 Uhr. 

Erlesene Snacks, frisch gebackene Kuchen und Torten nach den alten Hausrezepten von Mutter Sackmann erwarten Sie bei fantastischen Ausblicken in die Natur tagsüber in der RheinHOLZ Kaffee-Bar. Nehmen Sie bei schönem Wetter auf der Murg-Terrasse Platz und genießen Sie den Augenblick untermalt vom sanften Rauschen der Murg bei einem Glas Wein oder einer kräftigen Tasse Kaffee. 

Heimische Gin- und Whiskeysorten, ausgefallene Drinks und klassische Cocktails - genussvoll endet der Tag in der RheinHOLZ Kaffee-Bar. 

Täglich von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr mit der Tageskarte, ab 18.00 Uhr Barbetrieb

Nehmen Sie Platz am Herzstück der stimmungsvollen Weinlounge - einem 400 Jahre alten Baumstamm verarbeitet zu einer einzigartigen Tischplatte. Neben Weindegustationen mit internationalen Winzern findet sich hier auch Deutschlands erster in einem Hotel installierter  Weinverkostungsautomat. 

Mit WinebyGlass können Sie hochklassige Rot- und Weißweine optimal temperiert und völlig unkompliziert mittels Ihrer Zimmerkarte auswählen und probieren. 

Im Restaurant Silberberg erwartet Sie am Marktbuffet täglich zwischen 8.00 Uhr und 11.00 Uhr duftende Backwaren, feinste Käse- und Wurstspezialitäten, Marmeladen und Honig für den perfekten Start in den Tag. Eierspeisen bereiten wir gern à la minute für Sie zu. 

Für Frühaufsteher ist unser Kaffeevollautomat bereits ab 7.00 Uhr zur Selbstbedienung angestellt. 

Der Gipfel der Erholung liegt auf dem Dach 

Auf der vierten und fünften Etage befindet sich das neue Wellness-Highlight des Sackmann Genusshotel | PEARLS by Romantik®: der „Murgtal-Sky-SPA“. Auf rund 1.000 Quadratmetern und zwei Ebenen erwartet die Gäste hier ein Maximum an Erholung, die auf der Dachterrasse mit dem spektakulären, 60 Quadratmeter großen „Sky- Infinity-Pool“, der 360-Grad-Panorama-Sauna und dem Barfuß-Sky-Walk ihren Gipfel findet.

Sternekoch Jörg Sackmann setzt nicht nur in seiner Küche auf Aromen, Düfte, Kräuter und Gewürze: Auch im „Burgfels-SPA“ heißt das Konzept „Aromenwelt für alle Sinne“: Auf weiteren 1.000 m² vereinen sich hier exklusive Design-Elemente sowie stimmige Farb-, Duft- und Klangkonzepte zu einem besonderen Erlebnis und ziehen die Erholungssuchenden sofort in den Bann.

Im Kosmetik-Bereich kommen nur Top-Pflegeprodukte zum Einsatz. Dabei steht stets die Kraft der Natur im Vordergrund.

Für alle, die auch im Urlaub nicht auf ihr gewohntes Training verzichten möchten, steht ein moderner Fitnessraum mit Geräten der Firma Precor von 7.00 Uhr bis 20.00 Uhr zur Verfügung. 

Gönnen Sie sich pure Verwöhnmomente mit dem exklusiven Massage- und Körperbehandlungs-Angebot: aromatische Behandlungen mit Bio-Pflanzenölen, sanften Peelings und tiefenentspannenden Massagen, inspiriert von Ayurveda, Hamam und Soft-Packs – jedes Ritual individuell auf Ihr Wohlbefinden abgestimmt.