Genuss & Kulinarik

Kulinarische Reise: Erholung im Schlemmerurlaub

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen: Diese Weisheit gilt noch viel mehr, wenn es sich um vorzügliches Essen und Trinken handelt. Tatsächlich legen immer mehr Menschen Wert auf frische und regionale Küche – Grund genug, sich einmal auf eine kulinarische Reise zu begeben. Viele Regionen in unserem Land haben eine ganz eigene typische Küche. Sie kennenzulernen, bereitet viel kulinarische Freuden. Nehmen Sie sich Zeit für Genussurlaub – in unseren Romantik Hotels & Restaurants gibt es dafür viele wunderbare Gelegenheiten.

Jede Region hat ihre kulinarischen Spezialitäten

Ob fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte an den Küsten Norddeutschlands, frisches Gemüse direkt aus lokalen Anbaugebieten oder Wild aus der Region. Dazu Biere, Weine und Säfte nach regionaler Herstellungstradition – jede Gegend unseres Landes kann mit besonderen Rezepten und Spezialitäten aufwarten. Die kann man nur im höchst angenehmen Selbstversuch wirklich kennenlernen – auf zur kulinarischen Reise! Unsere Romantik Hotels & Restaurants verfügen durchweg über eine besonders ambitionierte Gastronomie, in der frische Produkte aus der jeweiligen Region eine Hauptrolle spielen. Aber alle tragen eine eigene Note, weil die Küchenchefs ganz raffinierte Techniken beherrschen, um aus einfachen Zutaten ganz ausgefallene Schlemmereien zu zaubern. Da wird Zeit für Kulinarik zum besonderen Vergnügen. Und die kleinen, inhabergeführten Häuser – oft in historischen Gebäuden beheimatet – geben dazu den passenden stimmungsvollen Rahmen. Das im besten Wortsinn für Ihren Geschmack geeignete Hotel können Sie gleich hier buchen.

Kulinarische Reise Überraschungen in jeder Region

Ob norddeutscher Labskaus oder Pfälzer Saumagen: Es gibt Hunderte regionale Spezialitäten, die noch dazu je nach Jahreszeit variieren. Ob Birnen, Bohnen und Speck, Aal grün oder Stint, Thüringer Klöße, Ofenkater, Hochzeitssuppe, Spargel in unterschiedlicher regionaler Zubereitung, Flammkuchen oder bayerische Weißwürschtl, ob Ente, Gans und Hirsch oder die immer schneller wachsende Vielfalt vegetarischer und veganer Gerichte – nehmen Sie sich ausreichend Zeit für Genuss, denn es gibt auf einer kulinarischen Reise unglaublich viel zu entdecken! Und da viele der Unterkünfte in schöner Natur liegen, lässt sich tagsüber zu Fuß oder per Fahrrad die Umgebung erkunden und etwas für die Fitness tun. Besuchen Sie doch beispielsweise die Orte, an denen der köstliche Wein vom Vorabend gekeltert oder das süffige Bier gebraut wird. Vielleicht machen Sie auf Ihrer kulinarischen Reise ja auch Bekanntschaft mit sächsischen Bärlauchklump, hessischer „Grie Soß“, fränkischen Obazda, friesischem Salzwiesenlamm, saarländischem Dibbelabbes mit Sauerkraut oder niedersächsischem Heidschnuckenrücken? An vielen Gerichten lassen sich regionale Tradition und Geschichte ablesen. Gern verraten Ihnen die Köche, was es mit den einzelnen Rezepten und Zutaten auf sich hat. Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Starten Sie zu Ihrer ganz persönlichen kulinarischen Reise und buchen Sie Ihre romantische Unterkunft gleich hier.