Romantik Blog
Hotels mit eigenen Weingütern - Genießen & Übernachten
Es gibt Orte, die schmecken. Nach Sonne auf reifen Trauben, nach staubigem Lehm unter nackten Füßen, nach Abenden, die nach Pfirsich, Waldhonig oder einfach nach „mehr davon“ duften. Sie kommen für den Wein, bleiben für die Stille, und wachen auf in einem himmlischen Kurzurlaub. Keine Minibar, sondern ein echtes Glas vom eigenen Hang. Keine Animation, aber der Sonnenuntergang ist pünktlich. Und wenn der Abend länger wird – macht nichts. Sie wohnen ja schon da.
Zwischen Reben & Zeit – Die Schwane in Volkach.
Hier in Volkach, wo der Main eine Schleife zieht, liegt ein Ort, der Wein nicht nur serviert, sondern lebt. Der Schwane Silvaner wächst nur ein paar Schritte entfernt, mit Blick auf den Fluss und die Zeit, die hier ein bisschen langsamer läuft. Wer will, wandert durch die Weinberge, barfuß im Morgentau oder mit einem Glas in der Hand, geführt oder geführt von sich selbst. Abends dann: ein Innenhof wie aus einem mediterranen Traum, umrankt von Reben, still und voller Leben. Die Küche? Sternenklar – aber nicht abgehoben. Regional, überraschend, präzise. Und wenn man dort sitzt, trinkt, lacht und irgendwann vergisst, ob das nun Urlaub ist oder schon ein kleines Zuhause – dann macht die Schwane alles richtig.
Der Zehntkeller in Unterfranken
Wo einst fürstbischöfliche Beamte residierten, entfaltet sich heute, mitten in Unterfranken, ein Ort für Genießer, Ästheten und alle, die das Besondere suchen. Die Gästezimmer, ein Zusammenspiel aus Antiquitäten und erlesenem Komfort, erzählen Geschichten – nicht laut, sondern leise, in der Sprache von Holz, Stoff und Licht. Im historischen Gemäuer wird nicht nur geschlafen, sondern geträumt. Und geschmeckt: ob fränkisch verwurzelt oder fein interpretiert, begleitet von Weinen, die direkt aus dem eigenen Weingut stammen. Wer einmal eingetaucht ist in die Atmosphäre des Zehntkellers, will den hauseigenen Riesling nie wieder woanders trinken.
Der Duft nach Trauben & Holz in der Südsteiermark
Auf den Hügeln zwischen Österreich und Slowenien, wo die Reben im Morgenlicht flirren und der Wind nach Steinobst und Sommer riecht, liegt das Weingut Tement – und mit ihm zwei Orte, die das Tempo der Welt sanft drosselt: die Romantik® Suites Winzarei. In den charmanten Chalets aus Holz und Herz verschmilzt das Echte mit dem Schönen, das Schlichte mit dem Besonderen. Alte Balken, klare Linien, duftende Gärten und ein Infinitypool vor der Tür. Und dann dieser Frühstückskorb: randvoll mit kleinen Glücksmomenten, bereit, auf einer Terrasse mit Blick ins Weite verzehrt zu werden. Wer hier wach wird, wacht in einem anderen Rhythmus auf. Dem der Rebe, des Lichts, des Lebens.
Seebrise & seltene Tropfen am Zwischenahner Meer
Im Romantik® Hotel Jagdhaus Eiden am See in Bad Zwischenahn trifft norddeutsche Bodenständigkeit auf einen Hauch Weinromantik mitten in Niedersachsen. Dort, wo einst Ackerland war, reifen heute Muscaris und Spätburgunder unter weitem Himmel: „Pastoors Kamp“ – ein Pionierstück Erde, das Weinbaugeschichte schreibt. Geerntet werden die Trauben im Herbst, danach zur Weiterverarbeitung in die Pfalz gebracht, und getrunken? Werden Sie am besten direkt im Hotel. Drumherum ein Park wie aus dem Bilderbuch, ein glitzernder See, ein SPA, das den Alltag abperlen lässt. Und zwischendrin: tolle Zimmer, feine Küche, Stille – ein Ort, der lange nachklingt.
Am Fuße des mystischen Schlerns
Hoch über den Tälern Südtirols, wo sich Felsen und Reben ganz in der Nähe der Seiser Alm ein stilles Duett liefern, liegt das Romantik® Hotel Turm. Zwischen mittelalterlichen Mauern, Kunstwerken und knisternden Kaminen entfaltet sich ein Hotelerlebnis, das weit über Komfort hinausgeht. Die Weine? Keine Begleitung, sondern Hauptdarsteller: Sauvignon Bubo, Gewürztraminer Tetrix, Blauburgunder Corax – mit klingenden Namen und unverwechselbarem Ausdruck. Im zugehörigen Weingut Grottnerhof wachsen sie heran, in steiler Lage, mit viel Hingabe. Und im Felsenkeller des Hauses wartet ihr ganz großer Auftritt – tief, kühl, voller Geheimnisse. Wer hier einkehrt, entdeckt nicht nur Südtirol, sondern auch sich selbst ein kleines Stück neu.
Ein Südtiroler Keller voller Charakter
Zwischen Palmen, Zypressen und der stillen Wucht der Südtiroler Berge liegt das Romantik® Hotel Oberwirt. Im ehrwürdigen Weinkeller schlummern rund 500 edle Tropfen, darunter preisgekrönte Schätze aus dem eigenen Weingut – charakterstark, ausdrucksvoll, tief verwurzelt in der Region. Hier wird nicht einfach eingeschenkt – hier wird zelebriert: bei Verkostungen, die mehr sind als ein Schluck Wein. Sie sind ein Eintauchen in Geschichten, Böden, Sonnenstunden. Wer den Oberwirt besucht, stößt nicht einfach an – er kommt an.
Pfälzer Weinkultur mit Auszeichnung
Im Romantik® Hotel Meisenheimer Hof trifft historische Eleganz auf lebendige Weinkultur – tief verwurzelt im eigenen Weingut Disibodenberg. Mit Sorgfalt und Leidenschaft entstehen hier charaktervolle Rotweine, fein nuancierte Rieslinge, prickelnder Sekt und edle Brände – ausgezeichnet mit zwei Trauben im Gault&Millau. Der Wein ist hier Teil der Seele des Hauses: präsent auf der Karte, spürbar im Glas, erlebbar bei jeder Verkostung. Wer hier einkehrt, spürt schnell: Genuss ist kein Zufall, sondern Haltung.
FAQ's Häufig gestellte Fragen & Antworten
Ja, da der der Hotelbetrieb in den Romantik® Hotels unabhängig von den hauseigenen Weingütern läuft, sind Übernachtungen das ganze Jahr möglich.
Viele Weinhotels bieten Führungen durch Weinberge, Keller, Produktionsräume und selbstverständlich auch Verkostungen an. So erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die Arbeit rund um die Traube. Bitte fragen Sie individuell beim Hotel an.
Ja, fast alle Weingüter bieten einen Direktverkauf an. Viele verschicken Ihre Lieblingsweine auf Wunsch auch bequem per Post nach Hause.
Die Küche in den Romantik® Hotels mit Weingütern ist exzellent: von rustikal-regional bis fein und kreativ. Die Hotels betreiben eigene Restaurants in Zusammenarbeit mit ausgezeichneten Köchen.
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