Romantik Landhotel

Knippschild

„Ausgesucht Hausmannsköstliches“

Die Sauerländer Küche und ihre Spezialitäten werden oftmals als „ausgesucht Hausmannsköstliches“ bezeichnet. Der erfahrene Chefkoch hat die Tugenden des Sauerlands in die Speisekarte integriert, neu interpretiert und bietet das, was die Sauerländer Küche über die Region hinaus bekannt gemacht hat: Frisches Wild, regionstypische Beilagen, hochwertige Produkte aus der Nachbarschaft, frische Zutaten aus dem Wald, dem Garten und vom Feld und eine die Kulinarik der Region aufnehmende Zubereitung, die eine stilvolle Handfestigkeit nicht missen lässt. Wer im Sauerland auf hohem Niveau fein essen will, der kehrt im Romantik Hotel Knippschild ein. Das bestätigen auch die vielen einheimischen Stammgäste des Restaurants.

Mit ganz viel Liebe zum Detail haben wir unsere vier Stuben eingerichtet. Hier können Sie sich in kleinen und großen Gruppen entfalten und typisch "Sauerländer Gemütlichkeit". Unsere Stuben sind je nach Anlass dekoriert und individuell angepasst. Neben einer Friesenstube, in der Sie sich mit kleineren Gruppen gemütliche Stunden erleben, finden Sie bei uns eine festliche Romantikstube, eine rustikale Dorfstube sowie eine urige Bauernstube. An sonnigen Tagen lockt unsere Terrasse.

Die WanderBar ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Touristen, Wanderer und Radfahrer. Sie liegt direkt an bekannten Wander- und Pilgerrouten im Sauerland. Die Atmosphäre ist locker und entspannt – hier genießt man inmitten der Natur leckere Getränke und Snacks, die unkompliziert an einem kleinen Ausgabefenster verkauft werden. Die WanderBar verbindet ländliche Gemütlichkeit mit einem Hauch urbanem Lifestyle – authentisch, charmant und ungezwungen.

Knippschild's Saunadorf, aus alten Fichtenhölzern aufgebaut, lädt zum Schwitzen und Entspannen ein. Ausgewählte Naturmaterialien, wie feinstes Zirbenholz, schaffen ein gemütliches Ambiente und sorgen für Entspannung auf höchstem Niveau. Das Saunadorf ist mit einer finnischen Sauna, einer Bio- Sauna und einem Dampfbad ausgestattet. Danach können Sie sich entweder im Kneipp-Tretbecken abkühlen, oder Ihre Muskeln in der Whirlwanne entspannen. Anschließend finden Sie auf einem unserer gemütlichen Wasserbetten in der Zirbenstube erholsame Ruhe.

Sie wünschen sich noch mehr Entspannung? Dann geben Sie sich vertrauensvoll in die Hände unserer Wellnessberaterin. Bei einer wohltuenden Gesichtsbehandlung unserer Kosmetikerin Charlotte Meentzen erleben Sie natürliche Pflege mit zertifizierter Naturkosmetik und bei einer Aroma-Ganzkörper-Entspannungsmassage können Sie vollends abschalten und Ihre Mitte finden. Lassen Sie die Hektik des Alltags hinter sich und gönnen Sie sich einen Wellness-Tag.