Restaurantmanager (m/w/d)
Romantischer Winkel - RoLigio® & Wellness Resort
Wir suchen Dich – eine Persönlichkeit mit Struktur, Wärme und echter Gastgeber-DNA, die unsere gastronomische Vision lebt, unser Team mit Empathie führt und unsere Gäste mit Begeisterung berührt.
Du willst nicht nur managen, sondern gestalten. Nicht nur führen, sondern entwickeln. Nicht nur funktionieren, sondern wirken.
Dann bist du bei uns richtig!
Unser Spirit:
Der Romantische Winkel ist mehr als ein Hotel — wir sind ein Hideaway für Gäste, die das Leben in all seinen Facetten genießen möchten. In idyllischer Natur zwischen Harz und Harzvorland bieten wir zeitgemäßen Luxus gepaart mit authentischem Charme.
Mit dem aktuellen Siegel „Ausgezeichneter Arbeitgeber Hotellerie 2025“ gehören wir zu den besten Arbeitgebern der Branche – weil wir auf echte Wertschätzung, individuelle Förderung und ein starkes Miteinander in unserem Team setzen.
Folgende Aspekte prägen unser Miteinander:
- „Zuhause sein ist ein Gefühl“ – wir leben unsere Werte: Herzlichkeit, Familien‑Ambiente, flache Hierarchien
 - Teamgeist & Eigeninitiative – Jeder bringt sich ein – ob F&B-Team, Service oder Küche. Wir fördern selbständiges Arbeiten, verantwortungsvolles Denken und Hands-on-Mentalität.
 - Genauigkeit & Engagement – Liebe zum Detail ist uns wichtig – Gäste sollen sich besonders gespürt und umsorgt fühlen, weil wir es genauso empfinden.
 - Kontinuierliches Lernen – Fortbildungen, Workshops und Wochenend‑Events – wir investieren in Menschen
 - Mehr Flexibilität – Bei uns gilt eine Kündigungsfrist von nur 3 Monaten statt der üblichen 6 Monate.
 - Wohlfühlen von Anfang an – Für deine Startzeit stellen wir dir eine Übernachtungsmöglichkeit zur Verfügung.
 - Wir helfen beim Ankommen – Gern unterstützen wir dich beim Umzug, damit du dich schnell zuhause fühlst.
 
Deine Perspektive bei uns:
Food & Beverage:
Ob im À‑la‑Carte-Restaurant „Joseph’s“, in der loungigen Bar oder bei exklusiven Events – du bist Gastgeber*in mit Leidenschaft und gibst jeden Tag das Beste.
Entfaltung & Führung:
Mit entsprechender Entwicklungsmöglichkeit wachsen deine Aufgaben, bis hin zur Leitung kleinerer Teams.
Kreative Gestaltung:
Du bist aktiv an Menü- und Getränke-Konzepten beteiligt – gemeinsam stärken wir unser Profil.
Damit kannst Du uns begeistern:
- Du hast mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise Führungserfahrung
 - Du denkst und handelst gerne in Eigeninitiative
 - Du hast Freude am Service und echter Gastfreundschaft
 - Dir sind Klarheit in der Kommunikation und Qualitätsbewusstsein wichtig
 - Du hast ein sicheres, verbindliches Auftreten – authentisch, empathisch, professionell
 - Du bist ein Organisationstalent und hast einen Blick fürs Ganze
 
Werde RoWianer - melde Dich jetzt bei uns!
Das RoLigio® & Wellness Resort »Romantischer Winkel« ist ein familiengeführtes 5-Sterne-Hotel im Harz, bekannt für außergewöhnliches Mitarbeiterwohl und exklusives Wellnessangebot. Mit über 45 Jahren Geschichte bietet das Resort eine innovative Arbeitsumgebung, in der Wertschätzung und Entwicklung im Fokus stehen.
91 stilvolle Zimmer, saisonale und regionale Küche, das Joseph’s Fine Dining sowie ein 3.800 m² großer SPA-Bereich machen das Hotel einzigartig. Auszeichnungen wie die Wellness-Aphrodite oder der Große Preis des Mittelstandes unterstreichen die Exzellenz.
Als Teil unseres Teams profitierst Du von internen Aufstiegschancen, Weiterbildungen und dem RoWianer Club mit vielen Vergünstigungen. Gemeinsam gestalten wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – in einem Unternehmen, das Maßstäbe in der Wellnessbranche setzt.
Wir bieten auch
bewerbung@romantischer-winkel.de
Bad Sachsa, DE
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