Das großzügig verglaste Restaurant bietet nicht nur einen herrlichen Blick auf den Greyerzersee, sondern auch eine mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Küche.
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Genießen mit Blick auf den Lac de Gruyère
Genießen mit Blick auf den Lac de Gruyère
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Wintergarten
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Restaurantterrasse
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Genießen im Romantik Hotel Le Vignier
Genießen im Romantik Hotel Le Vignier
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Kulinarik im Romantik Hotel Le Vignier

Großzügige Glasfronten im Restaurant ermöglichen einen freien Blick auf den Lac de Gruyère und die umliegenden Berge. Dann aber sollte sich der Fokus auf die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küche richten, deren Chef – laut Guide – „geschickt mit komplementären Kontrasten“ arbeitet. Die Brasserie bietet traditionell-bodenständige Gerichte, darunter auch eine Käseplatte mit dem heimischen Gruyère.

  • GaultMillau

    15 Punkte
    2 Hauben

Ausgezeichnete, häufig regional geprägte Küche mit Produkten von ausgesuchter Qualität auf hohem Niveau.