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Alexandra Ziörjen sauve son restaurant et obtient l’étoile Michelin

Alexandra Ziörjen dirige un hôtel de campagne à Charmey, can-ton de Fribourg. Au cours de l’été 2018, elle a perdu son personnel de cuisine. L´hôtelière de 38 ans, qui n´avait jusqu´alors jamais officié en tant que chef, se retrouve tout d’un coup avec la gestion de la cuisine. Six mois plus tard, un miracle se produit. L´illustre Guide Michelin a décerné une étoile au restaurant Nova.

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Romantik Hotels & Restaurants accueille deux nouveaux membres en Autriche

Retour dans la capitale!

Romantik Hotels & Restaurants célèbrera, le mois prochain, ses quarante ans de présence en Autriche en accueillant en son sein deux nouveaux membres : un à Vienne et un autre en altitude dans les montagnes marquant la frontière entre la Carinthie et la Styrie. L’adhésion du Romantik Hotel Altstadt Vienna revêt surtout une grande importance pour le groupement d’intérêt. En effet, ce nouveau membre permet à Romantik Hotels de compter à nouveau un établissement dans la capitale autrichienne.

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Élargissement en Allemagne et en Suisse

Romantik Hotels & Restaurants lance cinq nouvelles destinations.

Romantik Hotels & Restaurants, un groupement d’intérêt économique de quelque 200 hôtels indépendants présent dans neuf pays d’Europe, vient d’ajouter cinq nouvelles destinations à son portefeuille le 1er octobre dernier. Ces cinq nouveaux établissements sont tous, sans exception, une nouvelle fois des hôtels indépendants particulièrement intéressants situés en Allemagne et en Suisse, de la mer Baltique au lac des Quatre-Cantons. Le nouveau guide Romantik Hotels & Restaurant 2015 reprenant ces nouveaux membres paraîtra début décembre.

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