Inside the old walls of this hotel, discerning guests will find lovingly furnished rooms and suites, multi-award-winning cuisine and a classy, ultra-modern spa and beauty area.

Price from 125 EUR

Packages & Specials
  • Degustations-Arrangement mit dem Weingut Rainer Sauer vom 18.-19. Mai 2019

    Weingut Rainer Sauer
    Der „Lump“ in Escherndorf ist nicht etwa ein niederträchtiger Kerl, sondern eine der besten fränkischen Weinlagen an der Mainschleife bei Volkach. Ihren Namen hat sie, weil das fränkische Erbrecht sie einst in winzige Parzellen („Lappen“) zerstückelte.
    Familie Sauer besitzt fünfeinhalb Hektar in diesem „Lumpen“, einer steilen, reinen Südlage,
    windgeschützt und sonnenreich,
    mit charakterstarkem Terroir aus verwittertem Muschelkalk – Böden,
    die nicht nur Wasser und Wärme speichern, sondern dem Wein auch eine filigrane Mineralität verleihen.
    Die Sauer’schen Weinberge sind fast ausschließlich mit Silvaner und Riesling bepflanzt und im „Lump“ ausnahmslos als Große und Erste Lagen klassifiziert.
    Den Titel „Weltklasse-Weingut“ verlieh der Eichelmann-Weinführer Rainer und Daniel Sauer, der Falstaff Weinguide spricht von ihnen als den „Silvanerkönigen“.
    Die Sauers selbst sind da eher bescheiden: „Wir machen Wein.
    Wir lieben Silvaner. Wir sind eine Familie. Es ist alles ganz einfach…“

    From 217 EUR

    Included services

      • Übernachtung mit Neumühler Frühstück
      • Aperitif
      • Sechs-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen aus dem Weingut Rainer Sauer
      • Mineralwasser und Kaffee nach dem Essen

    Annotations

    Arrival days

    • SA