Feierlichkeiten, Kurztrips, Tagungen oder ein romantischer Abend zu zweit: Das Walk‘sche Haus überzeugt mit exzellenter Küche und herzlichem Service.

Preis ab 55 EUR

Gourmetrestaurant unter der Leitung von Sebastian Syrbe
Gourmetrestaurant unter der Leitung von Sebastian Syrbe
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Gastraum des Restaurants
Gastraum des Restaurants
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Hauptgang aus der Küche von Sebastian Syrbe
Hauptgang aus der Küche von Sebastian Syrbe
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Vorspeisensalat mit Jakobsmuschel
Vorspeisensalat mit Jakobsmuschel
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Kulinarik im Romantik Hotel Walk'sches Haus

Mit seinem hervorragenden Gourmetrestaurant und dem regionalen Bistro bietet das Romantik Hotel Walk’sches Haus zwei unterschiedliche aber feine Küchen, in denen regionale und saisonale Zutaten eine wichtige Rolle einnehmen.

Herzstück des kulinarischen Angebots ist das mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestaurant unter der Leitung von Küchenchef Sebastian Syrbe. Die klare, moderne Küche, die einen interessanten Kontrast zu dem historischen Gebäude bildet, legt höchsten Wert auf Aromen, feine Säure und eine geschmackvolle Leichtigkeit.
Von traditionellen Gerichten mit moderner Note bis zum raffinierten reinen Gemüse-Menü: Hier erwartet Sie eine feine Küche, die alle Geschmacksnuancen bedient.

Im Bistro im Erdgeschoss können Sie mittags und abends eine traditionell badisch-regionale Küche genießen. Die Mittagskarte des Bistros wechselt dabei wöchentlich, gegebenenfalls sogar täglich, um stets den frischsten und besten saisonalen Zutaten gerecht zu werden.

  • GaultMillau

    16 Punkte
    2 Hauben

  • Schlemmer Atlas

    3.5
    Kochlöffel

  • Feinschmecker

    2 Fs

  • Michelin Sterne

    1
    Stern

Erstklassige Küche mit hervorragenden regionalen Produkten und außergewöhnlichen Kreationen für höchste Ansprüche.