Das Hotelrestaurant Le Goullon überzeugt mit regionalen, saisonalen und internationalen Köstlichkeiten.

Preis ab 101 EUR

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Restaurant Le Goullon
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Kulinarik im Romantik Hotel Dorotheenhof Weimar

Hotelrestaurant "Le Goullon"

Bodenständig ist unsere Thüringer Küche aber auch leicht und fein mit eigenen Kreationen. Das Restaurant ist benannt nach François René le Goullon, Küchenmeister am Hofe der Herzogin Anna Amalia. In unserem Kräuter- und Gemüsegarten wachsen wieder Portulak, Pimpernelle, Melde, Mangold und vieles mehr. Die Ernte gelangt direkt in die Küche. Freuen Sie sich auf herzliche Gastlichkeit. Viele regionale, internationale und vor allem saisonale Köstlichkeiten lassen Sie Genuss neu erleben.

  • Schlemmer Atlas

    2.5
    Kochlöffel

Ausgezeichnete, häufig regional geprägte Küche mit Produkten von ausgesuchter Qualität auf hohem Niveau.