CRONOLOGIA DI UN'IDEA ROMANTIK
Una tradizione ROMANTIK HOTELS & RESTAURANTS
che dura da oltre 30 anni
All’inizio degli anni ‘70 Jens Diekmann, un consulente aziendale nel settore alberghiero, ha avuto l’idea di creare un concetto di qualità per degli alberghi e ristoranti storici sul marchio “Romantik Hotels” come alternative alle catene alberghiere.
Nel 1972 gettò le basi per la cooperazione alberghiera dei “Romantik Hotels & Restaurants” insieme a Alfred Mäder.
Già nel primo anno 15 alberghi si unirono al gruppo “Romantik”; tra loro case rinomate come “Katzenbergers Adler” a Rastatt – gestito da Rudolf Katzenberger, il modello per una moltitudine di cuochi. Tra i pionieri della cooperazione possono essere annoverate aziende familiari di fama legate all’ “idea romantica” fino ad oggi. Con “Herrmann`s Posthotel & Restaurant” a Wirsberg, il “Weinhaus Messerschmitt” a Bamberg, il “Hof zur Linde” a Münster, il “Gasthaus Rottner” a Nürnberg, il “Stern” a Bad Hersfeld e il “Waldhorn” a Ravensburg se ne nominano solamente alcuni.
Durante gli anni e decenni successivi si è mostrato che l’idea romantica era ed ancora è di grande successo. Oggi la cooperazione alberghiera conta 200 membri in 11 paesi europei.
La cronologia della cooperazione alberghiera romantica:
1971
Jens Diekmann e Alfred Mäder gettano le basi per la cooperazione alberghiera dei “Romantik Hotels & Restaurants”.
1972
Registrazione nel registro delle imprese dell’associazione. Altre 15 case si uniscono.
1975
L’Austria aderisce come primo membro internazionale del gruppo.
1977 - 1979
L’ “idea romantica” diventa europea: vengono ammessi alberghi in Svizzera, Olanda, Italia, Norvegia, Danimarca, Gran Bretagna e Svezia.
1981
Prime aziende negli Stati Uniti.
1986
Aderiscono al gruppo albergatori di Francia e Lussemburgo.
1989
Jens Diekmann abbandona l’associazione. La società ottiene una nuova forma giuridica: tutti gli albergatori sono ora soci aventi pari diritti di Romantik Hotels & Restaurants GmbH & Co. KG.
1991
Il Belgio aderisce all’associazione, completando così il gruppo dei paesi del Benelux.
1992
La cooperazione festeggia il suo ventesimo anniversario.
1995
I Romantik Hotels estendono la propria presenza: entra a far parte della cooperazione il Portogallo.
1997 - 1998
“Romantik” si sposta est: si aggiungono nuovi partner nella Repubblica Ceca e in Ungheria.
2002
I Romantik Hotels & Restaurants festeggiano il loro tren-tesimo compleanno.
2004
La cooperazione alberghiera è la prima cooperazione internazionale a introdurre per i suoi alberghi proprie classificazioni wellness standardizzate.
2007
35 anni di Romantik Hotels & Restaurants.