Kreative leichte Feinschmeckerküche
Das Besondere unserer Küche sind die harmonischen Kreationen von frischen, saisonalen Produkten, deren Herkunft aus der bayerisch-schwäbischen Region uns ein besonderes Anliegen ist: Wild aus der eigenen Jagd, Fleisch vom heimischen Metzger, Kräuter aus unserem Garten, Fische aus dem hauseigenem Fließgewässer "Mindel" u.v.m.